八棱丝瓜蛋白1的糖苷酶活性及其应用

摘要

八棱丝瓜蛋白1的糖苷酶活性及其应用，能够从八棱丝瓜种子中分离出一种核糖体失活蛋白——八棱丝瓜蛋白－1，它的等电点为8.86；它的二级结构与天花粉蛋白相似；该蛋白显示了RNA N－糖苷酶活性和抗肿瘤活性。该蛋白具有作为抗肿瘤、抗病毒特别是抗艾滋病毒制剂的商业应用前景。