一种用于滤去核酸饮品制作过程中产生的混浊物的方法

摘要

本发明涉及一种用于滤去核酸饮品制作过程产生的混浊物的方法,其特征是先利用蛋白质不溶液于NaCl的特性滤去蛋白质,再利用淀粉不溶钠盐的特性除去淀粉,然后再利用盐酸溶液除去核酸溶液中的其它可溶性物质,最后利用氢氧化钠溶液使核酸溶液呈浅黄色,既能除去核酸溶液中的蛋白质、淀粉等杂质,又能保证溶液呈浅黄色,透明澄清,可广泛应用于核酸饮品的制作行业中。