蔬菜提取物及其制备方法和其在人类及兽医学中的应用

摘要

本发明涉及通过含以下步骤的方法得到的生物活性植物提取物:a)榨压蔬菜材料成浆状;b)将所得浆状物用水性或有机溶剂进行冷或热处理;c)去除溶剂直至得到所需的浓度水平;d)选择性地,通过一种或多种下列方法进一步纯化这样得到的提取物:热凝固术、用硫酸铵纯化、沉淀、在凝胶或离子交换树脂上层析。