离心冲刷和细菌灭活结合的竹制拼接菜板清洗装置及方法

摘要

本发明提供一种离心冲刷和细菌灭活结合的竹制拼接菜板清洗装置及方法，涉及菜板清洗领域。解决了竹制菜板上残留残渣不易清洗的问题。该离心冲刷和细菌灭活结合的竹制拼接菜板清洗装置，包括清洗箱，清洗箱的顶部通过合页活动安装有活动箱盖，活动箱盖的底部卡接有倾斜的光触媒板，活动箱盖的底部且位于光触媒吧的上方粘接有紫外灯，清洗箱的内部顶侧设置有卡扣机构。该离心冲刷和细菌灭活结合的竹制拼接菜板清洗装置，通过卡扣机构将菜板固定在清洗箱的内部，电热管对清洗箱内部的水进行升温加热，对竹制菜板进行水煮，促进其杀菌同时便于清洗，设置的光触媒板在紫外灯的催化下对菜板表面的有毒物质和细菌进行降解，实现杀菌消毒。