以纤维素系生物质为原料的基于酶法的生物乙醇制造方法

摘要

本发明的课题在于提供一种以木质纤维素系生物质为原料的生物乙醇制造方法，该方法在对生物质中含有的纤维素进行酶水解而可溶化时，无需特别的设备，能够提高发酵工序中得到的发酵液的乙醇浓度，减轻蒸馏负荷。将去除了半纤维素后的纤维素系生物质的固体残渣在反应容器内与含有纤维素水解酶的水溶液混合时，调整成乙醇为3质量％以上6质量％以下。在对纤维素进行水解的期间，杂菌的繁殖受到抑制，使糖化液进行乙醇发酵时的乙醇浓度也升高，因此减轻了蒸馏负荷。水解时添加的乙醇可在对酒精发酵液进行蒸馏时被回收并再利用。