一种赫罗纳欧文菌及其还原六价铬的应用

摘要

本发明提供一株具有将Cr(VI)还原为Cr(III)能力的赫罗纳欧文菌RB‑4株，其保藏号为CGMCC No.18992。本发明所提供的赫罗纳欧文菌RB‑4在制备发酵鱼粉中的应用；本发明的赫罗纳欧文菌RB‑4用于去除鱼粉中重金属Cr(VI)，将其还原为Cr(III)。菌株RB‑4具有很强还原Cr(VI)的功能，主要是通过代谢产生相关的酶系，将Cr(VI)还原转化为Cr(III)，而不是靠菌体自身吸收或富集Cr(VI)等有毒成分。由于细菌在生长过程中不断繁殖和代谢，不断将Cr(VI)还原为Cr(III)，不会出现反应饱和现象，设备工艺简单，环境友好，投资少，通过菌种RB‑4发酵能将低值鱼粉中的Cr(VI)含量降低到国家标准的安全范围内，解决饲料安全问题，增加其在养殖中的安全使用，在很大程度上提高了饲养业的经济效益。