用于缓解胃病的组合物、其制备方法及用于缓解胃病的食品

摘要

本发明涉及功能性食品技术领域，具体而言，涉及用于缓解胃病的组合物、其制备方法及用于缓解胃病的食品。以重量份计，组合物的主料包括2.5‑7.5份益生菌、2‑3份西兰花种子水提物、10‑25份发酵大豆粉以及5‑10份高丽菜水提浓缩物。该组合物对幽门螺旋杆菌有良好的抑制效果，可以缓解胃酸过多，修复溃疡，且有助于胃粘膜的恢复。