一种基于名酒大曲微生物菌群制备发酵药物的方法及发酵药物

摘要

本发明实施例涉及中药制备领域，公开了基于名酒大曲微生物菌群制备发酵药物的方法及发酵药物。其中，该方法包括：将包含动物药、植物药和果蔬中的至少一种和高粱的混合物作为原料；通过名酒大曲微生物菌群对所述原料进行酒精发酵和醋酸发酵处理，以获得所述发酵药物。通过本发明实施例，能够将动物药、植物药、果蔬和谷物等原料进行固态混合发酵和二次兼性厌氧发酵，将微生物发酵制药及中药炮制的相关理念紧密结合，提供了利用微生物菌群的强大代谢能力生产发酵药物，创造了新的药物制备工艺，同时开发了新的药物复方。