一种缓解男性性功能障碍、抗疲劳的功能性食品

摘要

本发明公开一种缓解男性性功能障碍、抗疲劳的功能性食品，其原料含有玛咖粉。本发明所提供的功能性食品可明显提高人体血浆中的睾酮浓度以及肝糖原的转化速率(表现为血液中葡萄糖浓度维持在稳定的水平而不易因持续运动下降)，从而有效缓解MSD和提高人体的抗疲劳性能。

说明书

技术领域

本发明涉及一种功能性食品，具体涉及一种缓解男性性功能障碍、抗疲劳 的功能性食品。

背景技术

男性性功能障碍(MSD)是指男性性功能的各种紊乱或缺陷，包括性欲抑制 (或性欲不振，ISD)、勃起功能障碍(ED)或阳痿和早泄(PE，也称为快速射精、 提前射精、或射精早发)和性快感缺乏，多与睾酮、皮质醇等激素的分泌有关。 应用PDE5抑制剂，如西地那非(sildenafil)、伐地那非(vardenafil)和他达拉 非(tadalafil)，可成功治疗ED。目前对PE的成功疗法包括减少阴茎感觉的麻醉 霜(如利多卡因、丙胺卡因及其组合)和SSRI抗抑郁剂，如帕罗西汀、氟西汀和 舍曲林，但其效果并不理想且过量服用具有明显的不良反应。此外，睾酮还具 有促进骨骼肌和骨骼生长、刺激红细胞生成、增加肌糖元储备的作用，与人体 的运动能力、肌肉力量的增长、疲劳的消除等都有密切的关系。研究表明长时 间大运动量训练或过度训练均可引起血液中睾酮浓度下降，这种现象被称为“运 动性腺机能减退”或者“运动型低血睾酮”。

发明内容

有鉴于此，本发明公开一种可明显提高人体抗疲劳能力、同时有效缓解男 性性功能障碍的功能性食品。

本发明的目的通过以下技术方案实现：一种缓解男性性功能障碍、抗疲劳 的功能性食品，其原料按重量计包括：

还包括按重量计100～230份红枣、20～30份黄精、200～300份麦芽糖浆。

所述玛咖粉可选用任一种市售的现有技术实现。为十字花科(Cruciferae) 独荇菜属(Lepidium)植物，学名Lepidium meyenii。一般认为玛咖有抗疲劳， 提高精子质量，补充体力，改善睡眠，抗更年期，活跃生育，增强记忆等功效。 但玛咖植株中的有效成分受提取方法等条件的影响，质量较为不稳定。同时动 物实验及临床也表明，直接口服卡玛粉对缓解MSD、抗疲劳的效果并不明显。而 采用注射的方式又极易引发过敏反应。本发明的玛咖选用南美安第斯山区的玛 咖制成的玛咖粉，含水量应当控制在0—2％之间(游离态水)。

所述羧甲基纤维素钠，又称：羧甲基纤维素钠盐，羧甲基纤维素，CMC， Carboxymethyl，Cellulose Sodium,Sodium salt of Caboxy Methyl Cellulose， 是一种食品添加剂，常用于作为食品的增稠剂、粘结剂。本发明的羧甲基纤维 素钠可选用任一种现有技术实现。

所述山梨糖醇的分子式为C₆H₁₄O₆。是常见的食品甜味剂。

所述人参提取物是指采集自新鲜五加科植物人参(Panax ginseng C.A. Mey)，的全株，可选用浸提、双相萃取等现有技术获得。人参具有一定的抗疲 劳功效。本发明的人参为新鲜的人参全株(含叶片、茎、根)。

设计人在研究中发现，向玛咖制品中添加少量的羧甲基纤维素钠和微量的 山梨糖醇，并配以适量的人参，能够有效提高人体对玛咖制品的敏感度，明显 提高人体血浆中的睾酮浓度以及肝糖原的转化速率(表现为血液中葡萄糖浓度 维持在稳定的水平而不易因持续运动下降)，从而有效缓解MSD和提高人体的抗 疲劳性能。任意除去羧甲基纤维素钠或山梨糖醇的任一种，上述效果均随之消 失。

利用上述组合物，可结合公知技术配置成任一种形态的保健品，如玛咖保 健酒、保健饮料、药片等。为改善、中和玛咖和的药性，降低其对人体消化系 统的刺激，还可以向配方中加入按重量计100～230份红枣、20～30份黄精、200～ 300份麦芽糖浆。红枣、黄精等均为市售的干制产品。

还包括按重量计400～650份乙醇质量分数为30～50％的米酒以及300～400 份的去离子水。

作为优选方式，还包括墨旱莲叶提取物0.2～0.9份；

所述人参提取物是指人参全株粉碎为0.9～1.5mm的颗粒后，加入重量为颗 粒鲜重10～30倍的质量分数为5～8％的乙酸溶液中，在35～45℃的温度下通空 气静置20～30日后，加入与乙酸溶液等重的乙醇在70～80℃下熬煮30～50分 钟后，过滤获得的滤液；

所述墨旱莲叶提取物是指墨旱莲叶片粉碎为1～3mm的颗粒后，浸没在质量 为墨旱莲叶片鲜重的20～25倍的蜂蜜中，每日依次以50～60℃加热10小时后 再以1～6℃冷藏14小时，处理5～15日后获得所述旱墨莲叶片提取物；

所述玛咖粉是指玛咖根在70～80℃下、相对湿度为60％的环境中静置20～ 50日后，经90～95℃烘干5小时后，经粉碎获得的粒径在0.5～0.8mm的物质。

旱墨莲，也称鳢肠(Eclipta prostrata)，是菊科植物，一般认为可促进 毛发生长。将旱墨莲叶片的提取物加入玛咖制品中，特别是当有羧甲基纤维素 钠存在时，服用后能够短时间内提高血浆中睾酮的浓度(高敏感度)，并在较长 的时间内维持这一浓度的血睾酮。

相对于普通浸提法或萃取法获得的人参提取物，浸没在乙酸中高温发酵20 日以上的人参乙醇提取物表现出更加明显的促进肌肉生长效果，经喂食后，小 鼠的后肢肌肉增重4—12％。

将旱墨莲叶片置于蜂蜜中高温处理，有助于旱墨莲中的有机物发生褐变， 获得所述短时间内提高睾酮浓度的效果。未经该处理的旱墨莲叶片提取物该效 果较弱。低温处理的作用在于促进有效成分从旱墨莲中析出。所述蜂蜜为任意 一种现有技术。蜂蜜中的果糖、维生素以及蜜蜂科动物分泌物等物质

经高温、高湿处理的玛咖根部，其提高血浆中睾酮浓度的效果更佳。

一种制备所述功能性食品的方法，包括如下工序：将所述玛咖粉加入体积 为其20～30倍的去离子水中，加热至80～85℃后加入所述羧甲基纤维素钠，继 续加热至90℃并保持3～7min，降温至60～67℃后加入所述山梨糖醇、人参提 取物、墨旱莲叶提取物，保温20～30min后获得所述的功能性食品。

具体实施方式

为了便于本领域技术人员理解，下面将结合实施例对本发明作进一步详细 描述：

实施例1

本实施例提供一种缓解男性性功能障碍、抗疲劳的功能性食品，其原料按 重量计包括：

进一步的，还包括墨旱莲叶提取物0.5份；

所述人参提取物是指人参全株粉碎为0.9～1.5mm的颗粒后，加入重量为颗 粒鲜重20倍的质量分数为7％的乙酸溶液中，在40℃的温度下通空气静置20日 后，加入与乙酸溶液等重的乙醇在80℃下熬煮40分钟后，过滤获得的滤液；

所述墨旱莲叶提取物是指墨旱莲叶片粉碎为1～3mm的颗粒后，浸没在质量 为墨旱莲叶片鲜重的20倍的蜂蜜中，每日依次以60℃加热10小时后再以1℃ 冷藏14小时，处理10日后获得所述旱墨莲叶片提取物；

所述玛咖粉是指玛咖根在75℃下、相对湿度为60％的环境中静置30日后， 经91℃烘干5小时后，经粉碎获得的粒径在0.5～0.8mm的物质。

本实施例还提供一种制备上述功能性食品的方法，包括如下工序：将所述 玛咖粉加入体积为其30倍的去离子水中，加热至80℃后加入所述羧甲基纤维素 钠，继续加热至90℃并保持7min，降温至60℃后加入所述山梨糖醇、人参提取 物、墨旱莲叶提取物，保温20min后获得所述的功能性食品。

实施例2

本实施例提供一种缓解男性性功能障碍、抗疲劳的功能性食品，其原料按 重量计包括：

进一步的，还包括墨旱莲叶提取物0.9份；

所述人参提取物是指人参全株粉碎为0.9～1.5mm的颗粒后，加入重量为颗 粒鲜重10倍的质量分数为8％的乙酸溶液中，在35℃的温度下通空气静置30日 后，加入与乙酸溶液等重的乙醇在70℃下熬煮50分钟后，过滤获得的滤液；

所述墨旱莲叶提取物是指墨旱莲叶片粉碎为1mm的颗粒后，浸没在质量为 墨旱莲叶片鲜重的25倍的蜂蜜中，每日依次以50～60℃加热10小时后再以1～ 6℃冷藏14小时，处理5日后获得所述旱墨莲叶片提取物；

所述玛咖粉是指玛咖根在80℃下、相对湿度为60％的环境中静置20日后， 经95℃烘干5小时后，经粉碎获得的粒径在0.5mm的物质。

实施例3

本实施例提供一种缓解男性性功能障碍、抗疲劳的功能性食品，其原料按 重量计包括：

进一步的，还包括墨旱莲叶提取物0.2份；

所述人参提取物是指人参全株粉碎为1.5mm的颗粒后，加入重量为颗粒鲜 重10倍的质量分数为8％的乙酸溶液中，在35℃的温度下通空气静置30日后， 加入与乙酸溶液等重的乙醇在70℃下熬煮50分钟后，过滤获得的滤液；

所述墨旱莲叶提取物是指墨旱莲叶片粉碎为1～3mm的颗粒后，浸没在质量 为墨旱莲叶片鲜重的20倍的蜂蜜中，每日依次以50℃加热10小时后再以1℃ 冷藏14小时，处理15日后获得所述旱墨莲叶片提取物；

所述玛咖粉是指玛咖根在70℃下、相对湿度为60％的环境中静置50日后， 经90℃烘干5小时后，经粉碎获得的粒径在0.8mm的物质。

实施例4

本实施例提供一种缓解男性性功能障碍、抗疲劳的功能性食品，其原料按 重量计包括：

进一步的，还包括墨旱莲叶提取物0.5份；

所述人参提取物是指人参全株粉碎为0.9～1.5mm的颗粒后，在重量为人参 鲜重20倍的乙醇在80℃下熬煮40分钟后，过滤获得的滤液；

所述墨旱莲叶提取物是指墨旱莲叶片粉碎为1～3mm的颗粒后，浸没在质量 为墨旱莲叶片鲜重的20倍去离子水中以60℃熬煮130分钟获得所述旱墨莲叶片 提取物；

所述玛咖粉为市售产品。

实施例5

本实施例提供一种缓解男性性功能障碍、抗疲劳的功能性食品，其原料按 重量计包括：

所述玛咖粉、羧甲基纤维素钠、山梨糖醇为市售产品。所述人参提取物是 指人参全株粉碎为0.9～1.5mm的颗粒后，加入重量为颗粒鲜重20倍的质量分 数为7％的乙酸溶液中，在40℃的温度下通空气静置20日后，加入与乙酸溶液 等重的乙醇在80℃下熬煮40分钟后，过滤获得的滤液。

对比例1

本队比例提供一种抗疲劳的功能性食品，其原料按重量计包括：

玛咖粉                     80份；

羧甲基纤维素钠             10份；

人参提取物                 0.35份。

所述玛咖粉、羧甲基纤维素钠、山梨糖醇为市售产品。所述人参提取物是 指人参全株粉碎为0.9～1.5mm的颗粒后，加入重量为颗粒鲜重20倍的质量分 数为7％的乙酸溶液中，在40℃的温度下通空气静置20日后，加入与乙酸溶液 等重的乙醇在80℃下熬煮40分钟后，过滤获得的滤液。

对比例2

本对比例提供抗疲劳的功能性食品，其原料按重量计包括：

玛咖粉                     80份；

山梨糖醇                   0.005份；

人参提取物                 0.35份。

所述玛咖粉、羧甲基纤维素钠、山梨糖醇为市售产品。所述人参提取物是 指人参全株粉碎为0.9～1.5mm的颗粒后，加入重量为颗粒鲜重20倍的质量分 数为7％的乙酸溶液中，在40℃的温度下通空气静置20日后，加入与乙酸溶液 等重的乙醇在80℃下熬煮40分钟后，过滤获得的滤液。

小鼠血浆睾酮浓度测试。

将成年雄性小鼠(体重113.11±5.72g)分为7组，每组50只，每组分别 灌胃喂食实施例1、实施例2、实施例4、实施例5、对比例1、对比例2以及生 理盐水，喂食剂量为0.5g。测试喂食试剂48小时内小鼠血浆睾酮浓度(放射免 疫法)，具体步骤可参考牛锐发表的《淫羊藿炮制前后对小鼠血浆睾酮及附性器 官的影响》(中国中药杂志，第14卷第9期，1989年9月)。其结果如表1所示。

小鼠肌肉生长测试。

以上述剂量灌胃药剂每日一次，同时供应市售的小鼠饲料，供小鼠任意取 食。十日后，统计各组小鼠重量，将重量与实验前重量相减，求出各组小鼠的 平均重量增长率。结果如表2。

实验组 重量增长率(％) 实施例1 50.31 实施例2 52.20 实施例4 42.11 实施例5 36.23 对比例1 10.22 对比例2 9.91 生理盐水 10.38

小鼠血糖浓度测试。

每组选取10只小鼠，将其投入深水中驱使其游泳，60min后测试小鼠血糖 浓度。其结果如表3所示。

以上为本发明的其中具体实现方式，其描述较为具体和详细，但并不能因 此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术 人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些 显而易见的替换形式均属于本发明的保护范围。