一种中华乌鳢的仔稚鱼微颗粒饲料及制备方法

摘要

本发明公开了一种中华乌鳢的仔稚鱼微颗粒饲料，包括以下重量份的组分：动物性营养成分50～70份，植物性营养成分15～25份，功能性成分10～25份，专用维生素0.5～2份，专用微量元素0.5～2份，水解酪蛋白0.5～1.5份，赖氨酸0.5～1.5份。其制备方法，包括以下步骤：①制作原料，②合成生物料，③转化为熟物料，④膨化制粒，⑤干燥，⑥喷雾包膜，⑦真空干燥。本发明的饲料采用科学配比，并辅以先进的加工工艺，有效地提高了饲料的消化吸收率，可有效促进中华乌鳢仔稚鱼的生长，减少养殖期间病害的发生。

说明书

技术领域

本发明涉及水产饲料技术领域，具体涉及一种中华乌鳢的仔稚鱼微颗粒饲料及制备方法。

背景技术

中华乌鳢是我国常见的一种较为高档的食用鱼，具有骨刺少、出肉率高的特点，是一种高蛋白营养丰富的食用淡水鱼类。在我国民间常常作为滋补的高档鱼类用于手术后的滋补，药用记载中华乌鳢经煮食后具有生肌补血，促进伤口愈合的作用。

中华乌鳢为典型的凶猛肉食性鱼类，主要以小鱼、虾、蛙和蝌蚪、水生昆虫及其它水生动物为食，值得注意的是，随着鱼体的长大，当食物不足或规格大小相差悬殊时，中华乌鳢有自相残杀的习性，因此，养殖中华乌鳢要注意放养规格一致，尤其是苗种培育阶段，应根据规格大小实行多级分养。

由于与中华乌鳢有关的营养研究滞后，市场上缺乏用于中华乌鳢各个生长阶段养殖所需的饲料。因此，研发出一种适于中华乌鳢仔稚鱼阶段摄食生长的饲料，促进中华乌鳢养殖业的发展，减少病害的发生，是十分重要的一件事情。

发明内容

本发明的目的是为了克服现有技术的缺点和不足，发明一种中华乌鳢的仔稚鱼微颗粒饲料，采用科学配比，并辅以先进的加工工艺，能提高饲料的消化吸收率，有效促进中华乌鳢仔稚鱼的生长，减少养殖期间病害的发生。

一种中华乌鳢的仔稚鱼微颗粒饲料，包括以下重量份的组分：动物性营养成分50～70份，植物性营养成分15～25份，功能性成分10～25份，专用维生素0.5～2份，专用微量元素0.5～2份，水解酪蛋白0.5～1.5份，赖氨酸0.5～1.5份。

进一步，所述动物性营养成分，包括以下重量份的组分：国产鱼粉30～50份，蛋黄粉20～30份，鱼溶浆粉1～20份，干贝粉5～15份，酶解羽毛粉1～20份，蚯蚓粉5～20份，鸡油5～20份，精炼鱼油1～15份，乳清蛋白粉5～15份。

进一步，所述植物性营养成分，包括以下重量份的组分：全大麦粉10～20份，葡萄籽粕5～15份，大米酶解蛋白5～15份，干啤酒糟2～10份，双低菜籽粕5～15份，葵花籽油10～20份，大豆磷脂油5～15份，番茄籽油5～15份，裂壶藻粉10～20份，小球藻粉5～15份，螺旋藻粉5～15份。

进一步，所述功能性成分，包括以下重量份的组分：活性乳酸菌2～10份，光合细菌5～15份，海洋酵母10～20份，产朊假丝酵母蛋白5～15份，葛根粉10～20份，大蒜粉2～10份，柏子仁5～15份，紫苏籽7～15份，白术5～15份，酵母多糖2～10份，双歧杆菌5～15份，芽孢杆菌10～20份，啤酒酵母5～10份。

进一步，所述专用维生素的组成及含量为重量份：VB₁20份，VB₂ 80份，VB₆ 100份，叶酸150份，泛酸钙100份，肌醇100份，维生素C磷酸酯镁100份，VA 100份，VD₃ 200份，VE 50份。

进一步，所述专用微量元素组成及含量为重量份：硫酸锌350份，硫酸亚铁300份，碘酸钙100份，亚硒酸钠50份，麦饭石100份，沸石粉100份。

一种中华乌鳢的仔稚鱼微颗粒饲料的制备方法，包括以下步骤：

①制作原料：将动物性营养成分中的国产鱼粉、蛋黄粉、鱼溶浆粉、干贝粉、酶解羽毛粉、蚯蚓粉、乳清蛋白粉，植物性营养成分中的全大麦粉、葡萄籽粕、大米酶解蛋白、干啤酒糟、双低菜籽粕、裂壶藻粉、小球藻粉、螺旋藻粉以及功能性成分中的葛根粉、大蒜粉、柏子仁、紫苏籽、白术搅拌混匀，加入专用维生素、专用微量元素，充分混合的原料进入粗粉碎缓冲仓后进行一次粗粉碎，粗粉碎后的原料进入风选式超微粉碎机进行一次超微粉碎，然后进入旋转分级筛；

②合成生物料：将经过分级筛后的原料，添加溶解后的活性乳酸菌、光合细菌、海洋酵母、产朊假丝酵母蛋白、酵母多糖、双歧杆菌、芽孢杆菌、啤酒酵母、水解酪蛋白、赖氨酸经过二次混合成为生物料；

③转化为熟物料：将生物料置入双轴差速调质器进行调制，转化为熟物料；

④膨化制粒：将熟物料置入单轴膨化机中进行膨化制粒，成为湿颗粒饲料；

⑤干燥：将湿颗粒饲料置入烘干机内进行干燥，成为干颗粒饲料；

⑥喷雾包膜：对干颗粒饲料浇以鸡油、精炼鱼油、葵花籽油、大豆磷脂油、番茄籽油进行喷雾包膜；

⑦真空干燥：将喷雾包膜后的干颗粒饲料置于真空干燥箱，在50℃～100℃温度下干燥20～24小时，制成0.5～1.0mm粒径的颗粒饲料，即得到一种中华乌鳢的仔稚鱼微颗粒饲料。

本发明的有益效果有：

①考虑到中华乌鳢是一种典型的凶猛的肉食性鱼类，经对其进行营养需求研究后，饲料的组分以动物性营养成分为主，以植物性营养成分作为补充，并添加其生长所需的维生素和微量元素，满足其仔稚鱼生长所需。

②通过所添加的功能性成分，可改善中华乌鳢肠道菌群、促进消化吸收、增强体质，达到预防疾病的效果。

③本发明的饲料考虑了中华乌鳢特殊的摄食特点，并对其自然环境下的肠道和胃中的内含物进行分析的基础上，了解其以肉食性为主的摄食特点，并针对此特点，开发出了动物性营养成分占较大比重的营养配方。

④考虑到肉食性饲料成分相对难消化的特点，通过添加微生态制剂的成分，优化中华乌鳢胃肠道菌群，促进其消化吸收。

⑤本发明的饲料配方还充分考虑了中华乌鳢摄食营养均衡的特点，补充了一部分植物性营养成分。并结合中华乌鳢仔稚鱼阶段容易被细菌侵染生病的特点，特别添加了可增强体质的中草药成分。

⑥本发明的饲料全面考虑了中华乌鳢仔稚鱼阶段对微量元素和维生素的均衡营养，有针对性地添加了适合其生长发育的微量元素和维生素。

⑦本发明的饲料采用科学配比，并辅以先进的加工工艺，有效地提高了饲料的消化吸收率，可有效促进中华乌鳢仔稚鱼的生长，减少养殖期间病害的发生。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明的具体实施方式作进一步详细说明。

实施例1

配制一种100g的中华乌鳢的仔稚鱼微颗粒饲料，其组分包括：动物性营养成分70g，植物性营养成分15g，功能性成分13g，专用维生素0.5g，专用微量元素0.5g，水解酪蛋白0.5g，赖氨酸0.5g。

配制70g动物性营养成分，其组分包括：国产鱼粉35g，蛋黄粉18.9g，鱼溶浆粉0.7g，干贝粉3.5g，酶解羽毛粉0.7g，蚯蚓粉3.5g，鸡油3.5g，精炼鱼油0.7g，乳清蛋白粉3.5g。

配制15g植物性营养成分，其组分包括：全大麦粉3g，葡萄籽粕2.25g，大米酶解蛋白0.75g，干啤酒糟0.75g，双低菜籽粕2.25g，葵花籽油1.5g，大豆磷脂油0.75g，番茄籽油0.75g，裂壶藻粉1.5g，小球藻粉0.75g，螺旋藻粉0.75g。

配制13g功能性成分，其组分包括：活性乳酸菌0.26g，光合细菌1.95g，海洋酵母1.3g，产朊假丝酵母蛋白1.95g，葛根粉1.3g，大蒜粉0.52g，柏子仁0.65g，紫苏籽0.91g，白术0.65g，酵母多糖0.26g，双歧杆菌0.65g，芽孢杆菌1.3g，啤酒酵母1.3g。

配制0.5g专用维生素，其组分包括：VB₁10 mg，VB₂ 40 mg，VB₆ 50 mg，叶酸75 mg，泛酸钙50 mg，肌醇50 mg，维生素C磷酸酯镁50 mg，VA 50 mg，VD₃ 100 mg，VE 25 mg。

配制0.5g的专用微量元素，其组分包括：硫酸锌175 mg，硫酸亚铁150 mg，碘酸钙50 mg，亚硒酸钠25 mg，麦饭石50 mg，沸石粉50 mg。

  一种中华乌鳢的仔稚鱼微颗粒饲料的制备方法，包括以下步骤：

①制作原料：将动物性营养成分中的国产鱼粉、蛋黄粉、鱼溶浆粉、干贝粉、酶解羽毛粉、蚯蚓粉、乳清蛋白粉，植物性营养成分中的全大麦粉、葡萄籽粕、大米酶解蛋白、干啤酒糟、双低菜籽粕、裂壶藻粉、小球藻粉、螺旋藻粉以及功能性成分中的葛根粉、大蒜粉、柏子仁、紫苏籽、白术搅拌混匀，加入专用维生素、专用微量元素充分混合的原料进入粗粉碎缓冲仓后进行一次粗粉碎，粗粉碎后的原料进入风选式超微粉碎机进行一次超微粉碎，然后进入旋转分级筛；

②合成生物料：将经过分级筛后的原料，添加溶解后的活性乳酸菌、光合细菌、海洋酵母、产朊假丝酵母蛋白、酵母多糖、双歧杆菌、芽孢杆菌、啤酒酵母、水解酪蛋白、赖氨酸经过二次混合成为生物料；

③转化为熟物料：将生物料置入双轴差速调质器进行调制，转化为熟物料；

④膨化制粒：将熟物料置入单轴膨化机中进行膨化制粒，成为湿颗粒饲料；

⑤干燥：将湿颗粒饲料置入烘干机内进行干燥，成为干颗粒饲料；

⑥喷雾包膜：对干颗粒饲料浇以鸡油、精炼鱼油、葵花籽油、大豆磷脂油、番茄籽油进行喷雾包膜；

⑦真空干燥：将喷雾包膜后的干颗粒饲料置于真空干燥箱，在50℃～100℃温度下干燥20～24小时，制成0.5～1.0mm粒径的微颗粒饲料，即得到一种中华乌鳢的仔稚鱼微颗粒饲料。

实施例2

配制一种100g的中华乌鳢的仔稚鱼微颗粒饲料，其组分包括：动物性营养成分50g，植物性营养成分25g，功能性成分18g，专用维生素2g，专用微量元素2g，水解酪蛋白1.5g，赖氨酸1.5g。

配制50g动物性营养成分，其组分包括：国产鱼粉15g，蛋黄粉10g，鱼溶浆粉2g，干贝粉7.5g，酶解羽毛粉0.5g，蚯蚓粉2.5g，鸡油2.5g，精炼鱼油7.5g，乳清蛋白粉2.5g。

配制25g植物性营养成分，其组分包括：全大麦粉2.5g，葡萄籽粕1.25g，大米酶解蛋白1.25g，干啤酒糟2.5g，双低菜籽粕1.25g，葵花籽油2.5g，大豆磷脂油2.5g，番茄籽油3.75g，裂壶藻粉2.5g，小球藻粉1.25g，螺旋藻粉3.75g。

配制18g功能性成分，其组分包括：活性乳酸菌1.8g，光合细菌0.9g，海洋酵母1.8g，产朊假丝酵母蛋白0.9g，葛根粉3.6g，大蒜粉0.36g，柏子仁0.9g，紫苏籽1.44g，白术0.9g，酵母多糖1.8g，双歧杆菌0.9g，芽孢杆菌1.8g，啤酒酵母0.9g。

配制2g专用维生素，其组分包括：VB₁40 mg，VB₂ 160 mg，VB₆ 200 mg，叶酸300 mg，泛酸钙200 mg，肌醇200 mg，维生素C磷酸酯镁200 mg，VA 200 mg，VD₃ 400 mg，VE 100 mg。

配制2g的专用微量元素，其组分包括：硫酸锌700 mg，硫酸亚铁600 mg，碘酸钙200 mg，亚硒酸钠100 mg，麦饭石200 mg，沸石粉200 mg。

 一种中华乌鳢的仔稚鱼微颗粒饲料的制备方法与实施例1相同。

 将本发明的饲料用于养殖中华乌鳢仔稚鱼试验，生长情况良好，死亡率低，成活率在98%以上，仔稚鱼生长速度快，饵料系数低。