一种植物表达载体及在制备磷酸化改性水稻淀粉中的应用

摘要

本发明公开了一种植物表达载体及在制备磷酸化改性水稻淀粉中的应用，所述植物表达载体包括插入原始载体的目的基因和启动子，所述的目的基因包括顺次相连的颗粒结合型淀粉合成酶的转运肽基因片段和马铃薯葡聚糖水合二激酶基因，所述的启动子为大麦胚乳特异性启动子HorD。本申请将马铃薯葡聚糖水合二激酶基因转入水稻中，马铃薯葡聚糖水合二激酶基因的表达能够使水稻的淀粉发生磷酸化，从而对淀粉实现改性。颗粒结合型淀粉合成酶转运肽引导马铃薯葡聚糖水合二激酶到达淀粉体，对淀粉进行磷酸化改性。本发明将大麦胚乳特异性启动子HorD能够促进马铃薯葡聚糖水合二激酶基因在水稻胚乳中的表达，大幅度提高水稻淀粉中的磷含量。

说明书

技术领域

本发明属于淀粉改性技术领域，尤其涉及一种植物表达载体及在制备 磷酸化改性水稻淀粉中的应用。

背景技术

淀粉主要由直链淀粉和支链淀粉组成。直链淀粉是由α-1，4糖苷键连 接而成的线形多聚糖，约占淀粉组成的30％。支链淀粉是由α-1，4糖苷键 和α-1，6糖苷键连接而成的具有高度分支的多聚糖，约占70％。

作为一种天然高分子化合物，淀粉广泛应用于许多工业部门，但由于 天然淀粉物理化学性质具有一定的局限性，已不能适应近代食品、纺织、 造纸和其他工业的需要，例如食品工业中希望能有粘度稳定，冻融稳定性 好的食品添加剂，造纸业希望能有新型的施胶剂，以提高纸张的湿强度、 耐折度、并能增加纸张产量和降低白水的浓度，纺织业希望能采用在粘度， 成膜性，浆膜的机械性等方面有着良好性能的浆料等。为了满足这些性能 方面的新要求，就必须改变淀粉的性状，一般可以利用热、酸、碱、氧化 剂、酶制剂等改变天然淀粉的物化性质，主要是通过淀粉本身的结构产生 变化，从而扩大淀粉的应用范围。

淀粉磷酸化是淀粉改性的一种方法，磷酸化改性可以降低淀粉糊化温 度，提高粘度和透明性。经磷酸化改性的淀粉具有良好的分散乳化性，抗 老化能力提高，且具有一定与阳离子结合的能力。传统淀粉磷酸改性工艺 都是基于对天然植物淀粉进行的化学改性，即在碱性条件下与磷酸盐在 120～125℃下发生酯化反应，产生淀粉磷酸单酯的过程。由于酯化反应是 一种可逆反应，且对温度的要求非常严格，不论湿法改性或干法改性，或 者是用何种化学药品作为反应底物，均造成了很大的资源与能源浪费，产 生的废弃物和副产物对环境造成了巨大的污染。

在植物体内淀粉磷酸化是由葡聚糖磷酸二激酶催化的。在马铃薯和拟 南芥中已鉴定出这种酶的两种同系物，分别为葡聚糖水合二激酶 (glucan-water dikinase，GWD，EC 2.7.9.4)和磷酸葡聚糖水二激酶 (phosphoglucan-water dikinase，EC 2.7.9.5)。前者催化转移ATP的β-磷 酸至葡萄糖基的C-3或C-6位置，将γ-磷酸转移至水分子，释放正磷酸， 而后者催化转移磷酸至磷酸多糖(已经过葡聚糖磷酸二激酶磷酸化)和水。 可逆性淀粉磷酸化发生在植物叶片临时淀粉降解过程中，也可发生某些植 物块根、块茎和果实中。淀粉磷酸化现象在植物界普遍存在，但是不同物 种间淀粉磷酸含量有显著差别，马铃薯块茎淀粉磷酸含量较高(7～33nmol  G6P/mg)，而谷物籽粒淀粉的磷酸化程度极低，几乎不可测。编码葡聚糖 水合二激酶蛋白的核苷酸序列和氨基酸序列，在番茄(Genbank： NP_001234405.1)、马铃薯(Genbank：AFH88388.1)、小麦(Genbank： ADG27838.1)、水稻(Genbank：ABA97816.2)、葡萄(Genbank： XP_002265211.1)和拟南芥(Genbank：AAU93516.1)等都有发现。

近年来，利用生物技术对淀粉进行生物改性生产改性淀粉已经成为热 点。由于产生改性淀粉的过程无污染、不需要进一步的加工工艺，已经引 起了越来越多国内外淀粉研究工作者们的注意。淀粉磷酸化作为植物体淀 粉代谢过程中唯一发生的共价修饰，对催化淀粉磷酸化的酶及相关基因的 研究具有重要意义和应用价值。但是国内对葡聚糖水合二激酶的研究相对 较少，虽然有报道将葡聚糖水合二激酶转入植物中来改性淀粉，但是改性 淀粉的磷含量比较低(即磷酸化水平低)，为了进一步提高淀粉的磷含量， 往往需要同时转入多种酶基因来达到这一目的，如中国专利申请 200780028601.1在植物中同时转入淀粉合酶II基因和葡聚糖水合二激酶 基因。

发明内容

本发明提供了一种植物表达载体，转入水稻植株后，可以显著提高水 稻中磷酸化淀粉的含量。

一种植物表达载体，包括插入原始载体的目的基因和启动子，所述的 目的基因包括顺次相连的颗粒结合型淀粉合成酶的转运肽基因片段和马 铃薯葡聚糖水合二激酶基因，所述的启动子为大麦胚乳特异性启动子 HorD。

所述的马铃薯葡聚糖水合二激酶基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.1 所示。

所述的大麦胚乳特异性启动子HorD的核苷酸序列如SEQ ID NO.13 所示。

所述颗粒结合型淀粉合成酶的转运肽基因片段的核苷酸序列如SEQ  ID NO.2所示。

所述的原始载体可以为一般的用于植物转化的载体，如可以为pUCE。

本发明还提供了所述植物表达载体在制备磷酸化改性水稻淀粉中的 应用。

本发明还提供一种磷酸化改性水稻淀粉的制备方法，包括：

(1)将所述的植物表达载体转入水稻植株，筛选获得转基因植株；

(2)对所述的转基因植株进行逐代纯化，获得稳定表达马铃薯葡聚 糖水合二激酶的水稻株系；

(3)从所述的水稻株系中提取获得改性水稻淀粉。

步骤(1)中，转化的水稻品种可以为中花II、绍粳08-31等，转化糯 性水稻绍粳08-31后，获得的磷酸化改性水稻淀粉具有更高的粘度。

提取磷酸化改性水稻淀粉时，可以从水稻的籽粒(种子)中提取。

本发明还提供了所述制备方法获得的磷酸化改性水稻淀粉。

本发明还提供了所述的磷酸化改性水稻淀粉在造纸、制备纺织浆料中 的应用。如，所述的磷酸化改性水稻淀粉在造纸中可作为造纸湿部添加剂， 在纺织业中可用于配制上桨的浆料，均可达到相关的标准，可替代化学改 性的淀粉磷酸酯。

本发明还提供了一种培育富含磷酸化改性淀粉的转基因水稻的方法， 包括：

将所述的植物表达载体转入水稻植株，筛选获得转基因植株；对所述 的转基因植株进行逐代纯化，获得稳定表达马铃薯葡聚糖水合二激酶的水 稻株系。

本发明还提供了一种富含磷酸化改性淀粉的转基因水稻在水稻遗传 育种中的应用，所述的富含磷酸化改性淀粉的转基因水稻通过上述的方法 获得。所述的转基因水稻可以与其他淀粉性状优良的水稻品种进行杂交、 回交后，可获得性质优良的水稻品种。如，转化的水稻为中花II时，获得 转基因水稻与绍粳08-31进行杂交、回交，育成的糯稻品系的淀粉较转基 因中花II的粘度提高。

与现有技术相比，本发明的有益效果为：

(1)本申请将马铃薯葡聚糖水合二激酶基因转入水稻中，马铃薯葡 聚糖水合二激酶基因的表达能够使水稻的淀粉发生磷酸化，从而对淀粉实 现改性。本申请中，启动马铃薯葡聚糖水合二激酶的启动子为大麦胚乳特 异性启动子HorD。大麦胚乳特异性启动子HorD是大麦醇溶蛋白D启动 子HorD，大麦的醇溶蛋白具有很高的多态性，主要的作用是储存蛋白质， 在大麦种子中合成。其启动子HorD为胚乳特异型启动子，可在大麦胚乳 中特异性表达。

颗粒结合型淀粉合成酶(GBSSI)是能与发育中的淀粉颗粒紧密结合 的有活力的蛋白，本发明选取大麦颗粒结合型淀粉合成酶中编码转运肽的 基因片段，将其与马铃薯葡聚糖水合二激酶基因的相连，以使转运肽引导 马铃薯葡聚糖水合二激酶到达淀粉体，对淀粉进行磷酸化改性。

本发明将大麦胚乳特异性启动子HorD和颗粒结合型淀粉合成酶的转 运肽基因片段组在一起，能够促进马铃薯葡聚糖水合二激酶基因在水稻胚 乳中的表达，大幅度提高水稻淀粉中的磷含量，磷含量较野生型的水稻籽 粒淀粉可提高10倍。

(2)葡聚糖水合二激酶基因(GWD)在马铃薯叶片、茎与块茎中表 达，而在像水稻等谷物作物中，也只在茎叶中有所表达，在籽粒中并不表 达。利用一般组成型启动子35S构建的载体的转基因水稻葡聚糖水合二激 酶基因在水稻的叶片和茎中表达。采用本发明的启动子后，葡聚糖水合二 激酶基因可在水稻的籽粒中大量表达。另外，尽管大麦胚乳特异性启动子 HorD为胚乳特异性启动子，但是本发明发现，大麦胚乳特异性启动子HorD 在水稻中的并不具有高特异性，葡聚糖水合二激酶基因不仅在水稻籽粒中 表达，同时也在水稻的叶片、茎中均可大量表达。

(3)本发明磷酸化改性的水稻淀粉颗粒结构发生变化，磷含量增高， 较野生型水稻植株提高了10倍，从而淀粉的热力学性能发生改变，糊化 温度降低。本发明通过生物改性的水稻淀粉可部分或完全取代化学改性的 淀粉磷酸酯，从而可避免传统的化学方法对淀粉的磷酸化改性存在着严重 的资源和能源浪费及环境污染问题。

(4)本发明提供了培育富含磷酸化改性淀粉的转基因水稻的方法， 通过该方法获得富含磷酸化改性水稻淀粉的水稻，且该水稻还可应用于遗 传育种中。

附图说明

图1为pUCE_{D-HorD：GBSS-StGWD：NOS}载体构建示意图。

图2为实施例1中转基因水稻植株鉴定结果图。

图3为实施例1中转基因水稻植株组织(采用本申请的启动子)中马铃 薯葡聚糖水合二激酶基因的表达情况。

图4为实施例1野生型及改性水稻淀粉的电镜图。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步阐释。

实施例1改性水稻淀粉的生产

1、构建植物表达载体

(1)马铃薯葡聚糖水合二激酶基因的克隆

①以马铃薯葡聚糖水合二激酶基因(StGWD)的序列设计特异引物， 引物的碱基序列如下：

StGWD-F：5’-GGTCTTAAUTGCTGTACTTACCACTGATACCTC-3’；

StGWD-R：5’-GGCATTAAUTCACATCTGTGGTCTTGTCTGAAC-3’。

②以马铃薯转录组RNA为模板，利用StGWD-F/StGWD-R引物进行 RT-PCR扩增，回收目的条带连接到pUCE后，转入到大肠杆菌DH5α后 进行测序，通过对测序结果的比对，得知StGWD基因的全长为4167bp， 核苷酸序列如SEQ ID No.1所示，由此构建得到载体pUCE_stGWD。

(2)启动子的克隆

①以大麦(金诺)基因组DNA为模板，以HorD-F/HorD-R为引物， 用高保真酶prime star NS DNA polymerase PCR扩增大麦胚乳特异启动子 HorD，大麦胚乳特异启动子HorD的核苷酸序列如SEQ ID NO.13所示。

HorD-F：5′-CCGGAATTCCATACGATTTAGGTGACA-3′；

EcoR I

HorD-R：5′-CCCAAGCTTTTCTAGACTCGGTGGACT-3′。

Hind III

②针对大麦颗粒结合淀粉合成酶GBSSI基因中编码转运肽的功能域 设计引物，引物的碱基序列如下：

GBSS-F：5′-CCCAAGCTTATGGCGGCTCTGGTCACGTC-3′；

Hind III

GBSS-R：5′-CTAGCTAGCGCTACAACAAGCGGCTATCTCCT-3′。

Nhe I

以大麦(金诺)基因组DNA为模板，以GBSS-F/GBSS-R为引物， 用高保真酶prime star NS DNA polymerase进行PCR扩增，扩增得到的大 麦颗粒结合淀粉合成酶基因编码转运肽的功能域片段如SEQ ID NO.2所 示。

(3)连接载体

将扩增的HorD和GBSSI片段与pGM-T载体连接，获得的重组质粒 载体pGM-T-HorD与pGM-T-GBSSI。先将pGM-T-HorD用EcoR I和HindIII 双酶切，pGM-T-GBSSI用Hind III和Nhe I双酶切后，回收目的片段。用 T₄ DNA连接酶将回收的HorD和GBSSI片段与表达载体pUCE_stGWD连接。 载体构建示意图如图1所示。

2、转化水稻

(1)取10μLpUCE_{D-HorD：GBSS-StGWD：NOS}质粒与EHAl05根瘤农杆菌感受 态细胞均匀混合，冰上放置30min；将装有感受态细胞的离心管浸入液氮 5min，37℃水浴5min，重复一次；向离心管中加入800μLYEB培养基，28℃ 180r/min培养1h后，涂布到含有卡那霉素和利福平的YEP培养基上培养 2天，菌落PCR鉴定。

(2)采用农杆菌介导的方法转化水稻(中花II)愈伤组织，获得转化 水稻植株。具体方法可参照常规文献(1993，Chan et al.，Plant MoI.Biol.22， 491-506；Hiei et al.，1994，Plant J.6，271-282；Deng et al.，1990，Science in  China 33，28-34；Wilmink et al.，1992，Plant Cell Reports 11，76-80；May et  al.，1995，Bio/Technology 13，486-492；Conner and Domisse，1992，Int.J. Plant Sci.153，550-555；Ritchie et al.，1993，Transgenic Res.2，252-265)记 载的方法。

(3)转基因水稻的筛选、鉴定

采用CTAB法制备上述转化水稻植株的叶片DNA。具体步骤如下：

选取新鲜水稻叶片3g，用液氮研磨；加入1ml 65℃预热的2×CTAB， 将混合液置于2ml离心管中，65℃水浴加热40min，每隔8～10min振荡一次； 冷却至室温，加入氯仿、异戊醇(24∶1)混合液1ml，上下颠倒，静止10 分钟；12000rpm离心10min后吸上清于干净的1.5ml离心管中；加入等体积 预冷的异丙醇，-20℃沉淀1～2小时，沉淀DNA；12000rpm离心10min，弃 上清，加入75％乙醇漂洗1min；12000rpm离心5min，弃上清，将离心管倒 置于吸水纸上，充分干燥；加入150μl无菌水溶解备用。

以提取的基因组DNA为模板，以潮霉素(HPT)标记引物进行PCR扩 增，筛选阳性植株。

潮霉素引物序列如下：

HPT-F：5’-ATGTTGGCGACCTCGTATTT-3’；

HPT-R：5’-CGTTATGTTTATCGGCACTTT-3’。

PCR扩增体系(反应体系可按需求相应放大)如表1。

表1

PCR反应条件：94℃，5min，预变性；94℃，20s，变性；50℃(55℃)， 30s，退火；72℃，40s延伸；第二步到第四步进行30个循环；72℃，7min， 延伸；4℃，冷却。

电泳检测PCR扩增产物，阳性植株含有大小为216bp的潮霉素DNA片 段。

(4)利用步骤(3)中的HPT引物和GWD引物对转基因植株进行逐 代纯化，获得稳定表达马铃薯葡聚糖水合二激酶的水稻株系。

启动子引物序列，如下：

R-F：5’-AGTCACCCTCAATACCGT-3’；

R-R：5’-CATAAAGCCTTCTCCCTC-3’

鉴定结果如图2。

3、转基因水稻植株基因表达及淀粉性能检测

(1)马铃薯葡聚糖水合二激酶基因(StGWD)基因表达

①提取稳定表达马铃薯葡聚糖水合二激酶的水稻的茎、叶及发育中的 胚乳的RNA。

采用Trizol法制备总RNA。选取组织100mg加液氮研磨至粉；加入 1ml Trizol液，混合液置于2ml离心管中，冰上放置5min；加入200ml氯 仿，盖紧瓶盖，剧烈摇荡15秒；12000rpm离心10min，取上层水相于干 净的1.5ml离心管，加入500ml异丙醇，放置冰上10min；12000rpm离心 10min，弃上清，加入1ml 75％乙醇，混匀；4℃下7500rpm离心5min， 小心弃上清，室温或真空干燥5～10min；加入60℃预热DEPC水溶解备用。

②针对StGWD-基因设计引物(目的片段大小为462bp)，RT-PCR检 测基因表达。引物的碱基序列为：

R-F：5’-AGTCACCCTCAATACCGT-3’；

R-R：5’-CATAAAGCCTTCTCCCTC-3’。

反转录第一链cDNA，反应体系如表2。

表2

在PCR仪上进行65℃，5min，冰上急冷，变性、退火。

在上述体系中配制如表3的反转录反应液：

表3

在PCR仪上进行30℃，10min，42℃，40min，95℃，5min；处理后 置于冰上，稀释备用。

PCR反应体系参照表1。

结果如图3所示，在转基因水稻(是指稳定表达马铃薯葡聚糖水合二 激酶的水稻株系，下述实施例与之同理)中，马铃薯葡聚糖水合二激酶基 因在水稻的茎、叶和胚乳中均有较高表达，在茎和胚乳中表达量差异不大， 叶中表达量最高。而用一般组成型启动子35s构建的载体的转基因水稻葡 聚糖水合二激酶基因仅在叶片和茎中表达，在籽粒中的表达并不明显。

(2)淀粉性能检测

提取稳定的转基因水稻植株的稻米淀粉，提取方法为：

将300g转基因水稻植株的稻米浸入1L的0.2％NaOH溶液中24小时， 每4小时搅拌一次。滤掉浸泡液，清洗胚乳，水流中冲洗至PH＝7.0。将 残留物放入搅拌机中搅拌30s得到米浆。用270孔及400孔叠加的尼龙网 过滤米浆。将滤液导入离心管，平衡后3000rpm离心15min，弃上清用刀 片轻轻去除上层淡黄色粘稠状物质。多次重复上一步直至上层不再出现淡 黄色粘稠物质。将离心好后较纯的淀粉转移至碗中烘干。

涉及的性能检测有形态结构、直链淀粉含量、淀粉磷酸含量、粘度特 性等。

淀粉磷酸测定方法如下：

样品准备：将晒干的水稻种子置于烘箱中60℃烘干72h，然后用去 谷壳机(Satake，日本)脱壳，糙米用旋风式磨粉机(UDY，美国)磨成 粉，再过0.5mm筛，用于测定总磷、无机磷、植酸磷和金属元素含量。

总磷含量的测定：种子总磷含量的测定参考Hansen等(2009)的方 法。每个样品取100mg加入到微波消解管中，然后每管加入6ml 65％的 HNO₃和0.2ml H₂O₂。采用Microwave3000(Anton PAAR，Graz，Austria) 微波消解系统进行样品消化。消解结束后将微波消煮管盖打开，置于赶酸 器中160℃排酸后加去离子水定容至20ml。消化后的样品采用电感耦合 等离子体发射光谱仪(ICP-OES)(Optima 8000DV，PerkinElmer，USA) 测定磷含量。每个样品重复3次。

其他指标检测均为常规方法，不再赘述。

结果如下：

图4示出了未经转基因的野生型水稻(中花II)籽粒淀粉颗粒(A) 与转基因水稻籽粒淀粉颗粒(B)的形态差别，野生型水稻颗粒淀粉颗粒 成规则的六边形，表面光滑无孔隙。而有些转基因水稻籽粒淀粉颗粒(B) 形状并不规则，且表面有很多孔隙。

表4

表4示出了相对于未经转基因的野生型普通水稻(中花II)籽粒水稻 淀粉，转基因水稻的籽粒淀粉磷含量升高了10倍。

表5

表5示出了相对于未经转基因的野生型籽粒水稻淀粉，转基因水稻的 籽粒淀粉直链淀粉含量升高了1.5％。

表6

表6示出了未经转基因的野生型水稻籽粒淀粉与转基因水稻籽粒淀粉 DSC的结果，转基因水稻籽粒淀粉的糊化明显温度低于未经改性的野生型 水稻籽粒淀粉，反应的焓变也明显小于未经转基因的野生型水稻籽粒淀粉 糊化产生的焓变。

实施例2

一种利用转基因技术生产糯米淀粉磷酸酯的工艺：

参照实施例1的方法，将载体pUCE_{D-HorD：GBSS-StGWD：NOS}转入糯稻绍粳 08-31，筛选得到稳定表达马铃薯葡聚糖水合二激酶的水稻植株，即转基 因绍粳08-31。

利用RVA(快速粘度分析仪)测定糯稻野生型(绍粳08-31)和转基 因绍粳08-31的粘度特性。

稻米粉样品3.00g，加入25.00ml蒸馏水。

RVA的程序如下，50℃1min，恒速上升到95℃(3.8min)，95℃下保 持(2.5min)，恒温下降到50℃(3.8min)，50℃下保持到12.5min。

表7

如表7所示，转基因绍粳08-31株系的淀粉粘性比糯性野生型更高。

实施例3

一种生产糯米淀粉磷酸酯的工艺：

(1)参照实施例1的方法，获得稳定转基因植株中花II。

(2)分别栽植步骤(1)筛选得到的转基因中花II和糯稻越品种(绍 粳08-31)。

(3)花期时选晴天的上午以绍粳08-31为母本，转基因中花II为父 本进行杂交，获得杂交稻F₁。

(4)以绍粳08-31为母本，上述杂交稻F₁为父本逐代回交，以HPT 基因与GWD基因标记辅助选择获得稳定遗传的水稻植株，命名为高磷酸 淀粉酯糯稻株系。

(5)提取高磷酸淀粉酯糯稻株系的籽粒淀粉，即糯米淀粉磷酸酯。

利用RVA(快速粘度分析仪)测定糯稻野生型(绍粳08-31)和高磷 酸淀粉酯糯稻的粘度特性。

稻米粉样品3.00g，加入25.00ml蒸馏水。

RVA的程序如下，50℃1min，恒速上升到95℃(3.8min)，95℃下保 持(2.5min)，恒温下降到50℃(3.8min)，50℃下保持12.5min。

表8

如表8所示，高磷酸淀粉酯糯稻株系的淀粉粘性比糯性野生型更高， 更加符合一些特殊工艺的需求，比如造纸业中增强剂，柔软剂高粘度淀粉 的需求。

实施例4转基因改性淀粉在造纸工业上的应用

淀粉磷酸酯作为造纸湿部添加剂具有改善强力和填料的留着作用。一 般来说，淀粉磷酸酯属阴离子型淀粉衍生物，无论其为单酯还是双酯，由 于磷酸根上的氧而显出阴离子的特性。由于阴离子的作用，使得其对带正 电荷的填料(因为填料中有Al³⁺、Ca²⁺等离子)具有留着作用；此外，由 于淀粉磷酸酯的糊化浆液具有成膜性能好、透明度高、粘度稳定等特性， 使得其造纸过程中能赋予纸张较高的强力。一般地，考虑到纤维素上的羟 基呈负电性，认为阳离子淀粉对细小纤维有较大的留着力。

对实施例1的转基因改性淀粉与化学改性淀粉对Al³⁺、Ca²⁺等离子的 留着作用作比较，确定转基因改性淀粉在造纸湿部添加剂作用的可能。

方法如下：

准确称取绝干浆1g，散于250ml烧杯中，加入100ml蒸馏水，打散成稀 浆液，加入浓度为5％的改性淀粉浆液1ml，搅匀后倒入漏斗中进行抽滤至 无水滴出，分别收集滤饼和滤液。收集的滤饼置于干燥箱中在105℃下烘 至恒重，对收集的滤液进行Al³⁺、Ca²⁺等离子浓度的分析。留着率用下式 计算：

留着率＝(滤渣重/试样重)×100％。

表9

  Al³⁺Ca²⁺转基因改性淀粉 1.32 1.54 化学磷酸改性淀粉 1.43 1.43

留着率结果如表9，转基因改性淀粉对Al³⁺、Ca²⁺等离子的留着率与化 学改性磷酸淀粉(采用常规的市售的用于造纸的化学改性磷酸淀粉)相差 不大，因此，转基因改性淀粉完全可以代替化学改性磷酸淀粉，在造纸湿 部添加剂改善强力和填料中的留着作用。

实施例5转基因改性淀粉在纯棉织物上浆中的应用

转基因改性磷酸酯变性淀粉(或称转基因改性淀粉，即实施例1的转 基因水稻淀粉)浆液的粘附性能好，粘度稳定，浆膜光滑，提高了布面光 洁程度。我们在调浆过程中，浆液常压煮浆的高温保温时间太短，一些助 剂还未充分发挥作用就开始用浆了，致使浆纱渗透不足，被覆偏大。后调 整为95℃以上常压煮浆保温1.5h～2h，浆纱效果明显改善。

浆液配方如下：单位：质量％

注：CD浆纱膏为城达特优CD-A5浆料，28^#浆料为丝丽仑SL-28浆料，DDF组 合剂可参照文献(罗小乐1992 DDF变性浆料在纯棉细布上浆中的应用分析)。

调浆方法：

将转基因改性磷酸酯变性淀粉倒人调浆桶总高度的40％的冷水中搅 拌，徐徐加人CMA-66和已汽溶的SLMPO-96，边搅拌边升温至50℃，再定 浓4.5°Bé±0.2°Bé然后搅拌加人CD浆纱膏和已汽溶的2-萘酚，高速搅拌溶 解后，pH值应为7.5～8.5，用适量的烧碱中和至范围内，升温高速搅拌 30min后，温度达96℃以上，高温保温，低速搅拌，焖浆30min后，低速 搅拌待用。

调浆完成后加工成浆纱测试性能。

浆纱性能测试结果如下：

注：漏斗粘度计水值为3s。

从调浆到浆纱的全过程看，磷酸改性粘度稳定且适中，上浆率波动小， 浆纱落物率低。转基因磷酸改性淀粉完全符合在纺织工艺对上浆的要求。