一种海上海产品加工方法

摘要

本发明提供一种海上海产品加工方法，包括以下步骤：将水产品置于空气发泡清洗机内清洗，清洗机内添加海水，并用空气发泡机充分搅动，除去泥沙后，后沥干待用；通过人工挑出沥干后的原料内的杂质；按每分钟50KG均匀投料至蒸煮设备，经蒸煮设备煮熟后出料，进入烘干流水线；烘干后置于冷库内冷藏，再精选挑出个头相近的水产品；密封真空包装。本发明的有益效果：一是食用方便、口味细腻独特；二是有效节约海上淡水资源；三是营养丰富，色泽良好，气味诱人；四是虾皮新鲜度高，经济效益提高。