一种嫁接板栗种子保鲜贮藏方法

摘要

本发明公开了一种嫁接板栗种子保鲜贮藏方法，历来板栗种子贮藏，没有区分保活贮藏还是保鲜贮藏。但在现实生活中，绝大部分板栗种子需要的是保鲜贮藏。本发明方法是在嫁接板栗种子采收后，立即将种子纵破开来，经沸水烧煮至栗肉外熟内生，剥壳脱衣后经日晒至栗肉外硬内软，继而盛入塑袋中，置于-2℃～0℃的冷库里贮藏保鲜。本发明方法，能使板栗种子贮藏1年，长期保鲜，效果良好，保鲜率达95%以上，经济效益提高1～2倍。在贮藏期内，可根据需要，随时取出，提供宾馆饭店等单位制作菜肴和各种点心，无需再剥壳脱衣，方便食用。