一种金黄南瓜复合营养米及其制备方法

摘要

本发明公开了一种金黄南瓜复合营养米及其制备方法，是由粳米、南瓜、水芹、花生酱、油桃、竹荪、茭儿菜、木瓜、食用玫瑰、紫芦笋、莼菜、豌豆粉、纳豆、榴莲、豆渣粉、四叶参、银杏叶、何首乌、黄酒等原料组成。本发明有益效果为：南瓜含有丰富的营养，具有健脾养胃、能润肺止咳、补中益气、降血脂、降血糖，清热解毒、利尿、美容等诸多保健作用，是很好的天然保健食材，本发明的制得的金黄南瓜复合营养米色香味俱全，香甜软糯、软硬适度，营养丰富。