一种煮粥或蒸馒头时添加玉米须粉的制备方法

摘要

一种煮粥或蒸馒头时添加玉米须粉的制备方法，涉及一种玉米须粉，由玉米须粉、淮山药粉、蓝莓粉和葛根粉作为原料；所述各原料的重量体积比为：玉米须粉65～75%；淮山药粉10～15%；蓝莓粉8～12%；葛根粉10～15%；经过混合装袋获取煮粥或蒸馒头时添加玉米须粉；本发明通过将玉米须粉、淮山药粉、蓝莓粉和葛根粉合理配比，获取的玉米须粉保留了玉米须中丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转，对于延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。