一种椴木栽培大红巨芝的方法

摘要

本发明提供了一种椴木栽培大红巨芝的方法，操作步骤为：灵芝液体菌种制备-椴木灭菌-接种-子实体培养-大红巨芝出芝管理；本发明采用液体菌种生产技术制备大红巨芝液体菌种，周期短、菌种更纯、成本低、操作简单等优点，本发明栽培方法集中各个菌段的营养成分，保证了大红巨芝子实体的生长需要，培育出的红芝直径80cm～120cm、体重10kg以上。

说明书

技术领域

本发明涉及一种椴木栽培大红巨芝的方法，用于大型红芝的栽培，属于食 用菌栽培技术领域。

背景技术

灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征，有“仙草”、“瑞 草”之称，属高等真菌多孔菌科的赤芝或紫芝的子实体，是名贵的中药材。对 于增强人体免疫力、调节血糖、控制血压、抗肿瘤、保肝护肝、促进睡眠等方 面均具有显著疗效。

大红巨芝采山川之精华、集天地之灵性、聚神务之智慧，它具大气完美于 一身，是观赏、祝福的上等佳品。

发明内容

本发明的目的是提供一种椴木栽培大红巨芝的方法，该方法能够快速培育 出体型巨大的红芝。

本发明采用的技术方案包括如下操作步骤：

1)、灵芝液体菌种制备：在无菌环境中，将红芝母种或原种直接接入三角 瓶培养液中，然后将装菌种三角瓶培养液放在恒温振荡式摇床机上进行培养， 培养液由下列原料按质量配比：米糠100份黄豆粉30份葡萄糖10份红 糖15份蛋白胨1.5份磷酸二氢钾1.5份硫酸镁0.25份自来水 1000份；

2)、椴木灭菌：选择含有水分70％左右、直径30cm～60cm的桤木锯成长60cm 为一段，将桤木段装入菌袋中进行高温或常温灭菌处理；

3)、接种与培养：在无菌条件下，将红芝液体菌种倒在桤木段的端头上， 然后将菌袋的袋口扎紧，最后将桤木段置于无菌的环境下，在22℃的温度下进 行培养；

4)、子实体培养：在栽培大棚内，待桤木段上菌丝体长满后，选择一个直 径50～60cm菌段，袋口朝上，竖直放置，在袋底覆土10cm厚，将未覆土的菌 袋去掉；将8～12个直径为30～40cm的菌段的袋口完全打开，不要完全脱袋， 袋口对着竖直放置的菌段，围绕着竖直放置菌段横向摆放；然后将灭菌好的木 屑填实竖直放置菌段和横向摆放菌段袋口的中间空隙，并压实，最后覆土，覆 土深度至竖直放置菌段顶端下面3cm，覆土湿度为60％；

5)、大红巨芝出芝管理：做好环境调控管理，保持大棚内温度25～28℃， 空间湿度80％-90％，若菌段上长出的子实体较多时，应去掉相邻的子实体，只 留下一个健壮、大的子实体。

本发明有益效果

(1)、本发明采用液体菌种生产技术制备大红巨芝液体菌种，周期短、菌种 更纯、成本低、操作简单等优点。

(2)、本发明使用的椴木采用桤木，桤木非常适合贵州的自然条件，其生长 速度很快，是治理贵州石漠化，绿化荒山荒坡，防止水土流失，保护生态环境 的优良速生树种。

(3)、本发明充分集中各个菌段的营养成分，保证了大红巨芝子实体的生长 需要，培育出的红芝直径80cm～120cm、体重10kg以上。

(4)、本发明技术操作简单，可推广使用。

附图说明

图1为菌段覆盖于土中示意图；

图2为大红巨芝从菌段长出示意图；

附图中：1横向摆放菌段2竖直放置菌段3木屑4覆土5大红巨 芝。

具体实施方式

下面结合附图对本发明作进一步说明。

实施例1

(1)、灵芝液体菌种制备：在无菌环境中，将红芝母种或原种直接接入三 角瓶培养液中，然后将装菌种三角瓶培养液放在恒温振荡式摇床机上进行培养；

大红巨芝培养液由下列原料按质量配比：

米糠100g黄豆粉30g葡萄糖10g红糖15g蛋白胨1.5g磷酸二 氢钾1.5g硫酸镁0.25水1000毫升

(2)、椴木灭菌：选择含有水分70％，直径为50cm的桤木锯成长60cm为一 段，将桤木段装入菌袋中进行高温或常温灭菌处理；

(3)、接种与培养，在无菌条件下，将红芝液体菌种倒在桤木段的端头上， 然后将菌袋的袋口扎紧，最后将桤木段置于无菌的环境下，在22℃的温度下进 行培养；

(4)、子实体培养，参考图1、图2，在栽培大棚内，待桤木段上菌丝体长 满后，选择一个直径60cm菌段，袋口朝上，竖直放置，在袋底覆土10cm厚， 将未覆土的菌袋去掉；将11个直径为40cm的菌段的袋口完全打开，不要完全 脱袋，袋口对着竖直放置菌段2，围绕着竖直放置菌段横向摆放；然后将灭菌好 的木屑3填实竖直放置菌段2、横向摆放菌段1袋口的中间空隙，并压实；最后 覆土4，覆土4深度至竖直放置菌段2顶端下面3cm，覆土4湿度为60％；

(5)、大红巨芝5出芝管理：做好环境调控管理，保持大棚内温度25～28℃， 空间湿度80％～90％，若菌段上长出的子实体较多时，应去掉相邻的子实体，只 留下一个健壮、大的大红巨芝5子实体。