一种植物超氧化物歧化酶富氧厌氧交替催化生产方法

摘要

本发明提供了一种植物超氧化物歧化酶富氧厌氧交替催化生产方法，该方法主要包括如下步骤：选取植物种子并进行除杂，消毒灭菌，将经过消毒灭菌处理的植物种子进行预浸泡；预浸泡后对植物种子进行富氧催化；将富氧催化后的植物种子进行厌氧催化；将进行厌氧催化后的植物种子进行均质处理，得到植物种子的料浆；均质后的植物种子的料浆进行脱水处理，收集料液；对料液进行过滤，干燥，得到SOD产品。采用本发明所述方法可大幅度提高SOD的产量，弥补了现有提取工艺收率低的缺点，与普通发芽方法相比，该工艺可以使超氧化物歧化酶的回收率提高60%-120%，且SOD的活性也相对较高。该生产方法适宜于大规模生产超氧化物歧化酶。