一种利用小桐子果壳和小桐子种皮制作的灵芝栽培用培养基

摘要

本发明属于药用真菌栽培技术领域，具体公开了一种利用小桐子果壳和小桐子种皮制作的灵芝栽培用培养基，所述培养基含有如下重量百分数的各组分：小桐子果壳30～75%、小桐子种皮1～60%、麦麸皮5～20%、玉米粉6%、石膏粉1%、碳酸钙1%。本发明是利用废弃的生物柴油植物小桐子果实的果壳和种皮通过适当的添加物作为灵芝栽培的培养基，不仅能变废为宝、增加小桐子产业的经济附加值，还能减少树木砍伐、保护环境。同时使用该培养基栽培灵芝，产量较传统栽培灵芝高，灵芝多糖含量也相对较高。本发明的可操作性强，易于产业化，成本低，对于新兴能源农业的快速、可持续发展可起到一定推动作用。

说明书

技术领域

本发明涉及药用真菌栽培技术领域，具体涉及一种灵芝栽培用培养基，特别是涉及一种利用小桐子果壳或小桐子果壳与小桐子种皮为材料制作的灵芝栽培用培养基。

背景技术

灵芝，是担子菌纲多孔菌科（Polyporaceae）灵芝属（Ganodelma）真菌，是一种传统的药食两用菌，具有扶正固本、滋补强壮、增强免疫力等功效，被《本经》称为上品。野生灵芝产量极低，加之过度采摘，根本无法满足人们的需要。目前市场上的灵芝多为人工栽培。传统培养基的配方是：75%木屑、20%麦麸皮、3%玉米粉、1%石膏粉、1%碳酸钙。传统配方的木屑来源于木材，有可能造成破坏林木。因此，寻找替代木屑制作灵芝培养基的物质成为生态环保的发展方向。目前文献报道中可用于灵芝培养基的木屑替代材料包括：大豆秸秆、花生秸秆、豌豆秸秆、蚕豆秸秆、玉米秸秆、玉米芯、薏苡仁壳、薏苡仁秸秆、枇杷叶、茶籽壳、棉籽壳等（韦会平, 刘正宇, 谭杨梅等. 农作物秸秆栽培灵芝试验效果评价[J].中国农学通报, 2005, 21(11):145-147.）。其中，木屑替代材料的易得性、廉价性十分关键。

    小桐子（Jatropha curcas L.），又名麻疯树、小桐子、膏桐、假花生树等，为大戟科（Euphorbiaceae）麻疯树属（Jatropha）落叶灌木或小乔木，具有很高的经济价值。其全株可入药，性味涩、微寒、有毒，在民间常被用于消肿、镇痛、止血等（王兆玉, 林敬明, 徐增富. 小油桐生物活性成分与药用价值研究进展[J]. 中药材, 2007, 30(10): 1332-1336.）。小桐子种子含油率高达40~60%（Openshaw K. A review of Jatropha curcas: An oil plant of unfulfilled promise[J]. Biomass and Bioenergy, 2000, 19(1): 1-15.），是重要生物柴油植物，在化石能源日益枯竭的今天备受国内外重视，我国海南、云南、贵州、四川等地均在建小桐子大规模种植基地。小桐子果实为蒴果，内含3粒种子，去除果壳和种皮，得到种仁部分用于榨油生产生物柴油。生产过程中产生大量废弃的小桐子果壳和种皮，如果能加以资源化利用，将增加小桐子产业的经济附加值，推动小桐子生物柴油产业的快速发展，具有重要意义。目前尚未见国内外有关利用小桐子果壳和小桐子种皮栽培灵芝的报道。

发明内容

本发明的目的在于克服上述生产技术存在的缺点，提供一种能减少木屑用量、资源化利用小桐子生物柴油产业废料，利用小桐子果壳与小桐子种皮为材料制作的灵芝栽培用培养基。

本发明的目的通过以下技术方案予以实现：

    一种灵芝栽培用培养基，含有如下重量百分数的各组分：小桐子果壳30～75%、小桐子种皮1～60%、麦麸皮5～20%、玉米粉6%、石膏粉1%、碳酸钙1%。

    优选地，所述灵芝栽培用培养基，含有如下重量百分数的各组分：小桐子果壳60～70%、小桐子种皮5～20%、麦麸皮15～20%、玉米粉6%、石膏粉1%、碳酸钙1%。

优选地，所述灵芝栽培用培养基，含有如下重量百分数的各组分：小桐子果壳30～50%、小桐子种皮30～50%、麦麸皮10～15%、玉米粉6%、石膏粉1%、碳酸钙1%。

更优选地，所述灵芝栽培用培养基，含有如下重量百分数的各组分：小桐子果壳50～60%、小桐子种皮20～35%、麦麸皮10～15%、玉米粉6%、石膏粉1%、碳酸钙1%。

最优选地，所述灵芝栽培用培养基，含有如下重量百分数的各组分：小桐子果壳50%、小桐子种皮27%、麦麸皮15%、玉米粉6%、石膏粉1%、碳酸钙1%。

本发明的培养基能适合以下灵芝品种的栽培：赤芝和紫芝。

与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：

本发明所用的小桐子果壳和小桐子种皮是制取小桐子种仁榨油时所产生的废料，桐子果壳和小桐子种皮代料栽培灵芝是变废为宝的途径。本发明所用的小桐子果壳和小桐子种皮在小桐子大规模种植基地、小桐子榨油厂的数量巨大，作为栽培灵芝的培养基原料，有利于降低灵芝栽培成本。本发明所用的小桐子果壳和小桐子种皮可代替部分森林原木栽培灵芝，具有保护森林资源的意义。本发明所用的小桐子果壳和小桐子种皮代料技术简单易行，可提高小桐子生产整体经济效益，有助于推动小油桐生物柴油绿色能源产业的发展。更重要的是本发明所用的小桐子果壳和小桐子种皮中丰富的营养物质能够提高灵芝的品质。

具体实施方式

下面结合具体实施例进一步详细说明本发明。所列举的实施例可以使本专业的技术人员更容易理解本发明，但不以任何形式限制本发明，如可将本发明扩大至各种食用菌的栽培上加以应用。

实施例1

    一种灵芝栽培用培养基，含有如下重量百分数的各组分：小桐子果壳65%、小桐子种皮10%、麦麸皮17%、玉米粉6%、石膏粉1%、碳酸钙1%。

    制备方法：按小桐子果壳65%、小桐子种皮10%、麦麸皮17%、玉米粉6%、石膏粉1%、碳酸钙1%的比例称取各原料并充分混合，按1：1.5重量比向混合原料中加入水，使培养基的含水量在60%左右，pH值自然；充分搅拌均匀，装料，然后经灭菌、接种、菌丝培养、出芝栽培管理、采收等工序栽培灵芝。

采用传统培养基（配方是：75%木屑、20%麦麸皮、3%玉米粉、1%石膏粉、1%碳酸钙），赤芝子实体所含灵芝多糖为2.06%，三萜为0.75%。而用上述灵芝培养基栽培出的赤芝子实体所含灵芝多糖为4.82%，三萜为0.89%，多糖是传统培养基栽培赤芝的2.3倍，三萜是传统培养基栽培赤芝的1.2倍。对照传统培养基栽培灵芝每袋平均产量42g，而用上述灵芝培养基栽培赤芝每袋产量51g，产量增加21.4%。

实施例2

    一种灵芝栽培用培养基，含有如下重量百分数的各组分：小桐子果壳50%、小桐子种皮27%、麦麸皮15%、玉米粉6%、石膏粉1%、碳酸钙1%。

    按小桐子果壳50%、小桐子种皮27%、麦麸皮15%、玉米粉6%、石膏粉1%、碳酸钙1%的比例称取各原料并充分混合，按1：1.5重量比向混合原料中加入水，使培养基的含水量在60%左右，pH值自然；充分搅拌均匀，装料，然后经灭菌、接种、菌丝培养、出芝栽培管理、采收等工序栽培灵芝。

采用传统培养基（配方是：75%木屑、20%麦麸皮、3%玉米粉、1%石膏粉、1%碳酸钙），赤芝子实体所含灵芝多糖为2.06%，三萜为0.75%。而用上述灵芝培养基栽培出的赤芝子实体所含灵芝多糖为5.01%，三萜为0.90%，多糖是传统培养基栽培赤芝的2.4倍，三萜是传统培养基栽培赤芝的1.2倍。对照传统培养基栽培赤芝每袋平均产量42g，而用上述灵芝培养基栽培赤芝每袋产量53g，产量增加26.2%。

实施例3

    一种灵芝栽培用培养基，含有如下重量百分数的各组分：小桐子果壳40%、小桐子种皮40%、麦麸皮12%、玉米粉6%、石膏粉1%、碳酸钙1%。

    按小桐子果壳40%、小桐子种皮40%、麦麸皮12%、玉米粉6%、石膏粉1%、碳酸钙1%的比例称取各原料并充分混合，按1：1.5重量比向混合原料中加入水，使培养基的含水量在60%左右，pH值自然；充分搅拌均匀，装料，然后经灭菌、接种、菌丝培养、出芝栽培管理、采收等工序栽培灵芝。

采用传统培养基（配方是：75%木屑、20%麦麸皮、3%玉米粉、1%石膏粉、1%碳酸钙），赤芝子实体所含灵芝多糖为2.06%，三萜为0.75%。而用上述灵芝培养基栽培出的赤芝子实体所含灵芝多糖为4.72%，三萜为0.89%，多糖是传统培养基栽培赤芝的2.3倍，三萜是传统培养基栽培赤芝的1.2倍。对照传统培养基栽培赤芝每袋平均产量42g，而用上述灵芝培养基栽培赤芝每袋产量50g，产量增加19.0%。

实施例4

    一种灵芝栽培用培养基，含有如下重量百分数的各组分：小桐子果壳30%、小桐子种皮57%、麦麸皮5%、玉米粉6%、石膏粉1%、碳酸钙1%。

    按小桐子果壳30%、小桐子种皮57%、麦麸皮5%、玉米粉6%、石膏粉1%、碳酸钙1%的比例称取各原料并充分混合，按1 ：1.5重量比向混合原料中加入水，使培养基的含水量在60%左右，pH值自然；充分搅拌均匀，装料，然后经灭菌、接种、菌丝培养、出芝栽培管理、采收等工序栽培灵芝。

采用传统培养基（配方是：75%木屑、20%麦麸皮、3%玉米粉、1%石膏粉、1%碳酸钙），赤芝子实体所含灵芝多糖为2.06%，三萜为0.75%。而用上述灵芝培养基栽培出的赤芝子实体所含灵芝多糖为3.92%，三萜为0.80%，多糖是传统培养基栽培赤芝的1.9倍，三萜是传统培养基栽培赤芝的1.1倍。对照传统培养基栽培赤芝每袋平均产量42g，而用上述灵芝培养基栽培赤芝每袋产量48g，产量增加14.3%。

实施例5

  一种灵芝栽培用培养基，含有如下重量百分数的各组分：小桐子果壳50%、小桐子种皮27%、麦麸皮15%、玉米粉6%、石膏粉1%、碳酸钙1%。

    按小桐子果壳50%、小桐子种皮27%、麦麸皮15%、玉米粉6%、石膏粉1%、碳酸钙1%的比例称取各原料并充分混合，按1：1.5重量比向混合原料中加入水，使培养基的含水量在60%左右，pH值自然；充分搅拌均匀，装料，然后经灭菌、接种、菌丝培养、出芝栽培管理、采收等工序栽培灵芝。

采用传统培养基（配方是：75%木屑、20%麦麸皮、3%玉米粉、1%石膏粉、1%碳酸钙），紫芝子实体所含灵芝多糖为1.02%，三萜为0.05%。而用上述灵芝培养基栽培出的紫芝子实体所含灵芝多糖为1.93%，三萜为0.08%，多糖是传统培养基栽培紫芝的1.9倍，三萜是传统培养基栽培紫芝的1.6倍。对照传统培养基栽培紫芝每袋平均产量58g，而用上述灵芝培养基栽培紫芝每袋产量71g，产量增加22.4%。