一种N-长链酰基含羟基氨基酸表面活性剂及制造方法

摘要

本发明属于化工领域，具体公开了一种N-长链酰基含羟基氨基酸表面活性剂及制造方法。本发明利用一种含羟基氨基酸或其盐类与长链脂肪酰卤化物在有机溶剂与水按一定比例组成的混合溶剂中以摩尔比为1：0.5～1：2、反应温度为0～50℃、控制pH值为6～14的条件下反应，并经调整pH值、回收溶剂提纯分离得到N-长链酰基含羟基氨基酸表面活性剂。该类产品性质温和、水溶解性好、易降解、有很好的皮肤亲和性和一定的保湿型，是一类有广泛应用前景的环境友好型表面活性剂。