用于日本沼虾苗种繁殖的饵料生物床的发酵物料的制作及使用方法

摘要

本发明涉及一种用于日本沼虾苗种繁殖的饵料生物床的发酵物料的制作及使用方法，该方法通过向育苗池塘投放经过益生菌发酵的配合料，经旋耕后可在池塘底部构建出由发酵料为主要成分的饵料生物床，该饵料生物床中的发酵料可直接供日本沼虾虾苗摄食，同时还可以在栖息领地中培育出水蚯蚓、摇蚊幼虫、螺和水草等底栖动物和水生植物作为日本沼虾虾苗的饵料，可降低其食物竞争的强度和提高育苗成活率，有利于日本沼虾的生长和育苗产量与效益的提高。为确保“饵料生物床”中的底栖饵料生物在夏季仍能保持较高的增殖能力，本发明采用氧气瓶与微孔增氧机双重供氧，氧气瓶与微孔增氧管相联，每晚分阶段定时开启。

说明书

技术领域

本发明涉及一种在育苗池塘中投放经过益生菌发酵处理的物料，并使发酵后的配合料为日本沼虾和底栖生物所利用，同时又能促进水生植物增殖的日本沼虾苗种繁殖方法，尤其是一种通过将廉价的原料及废弃物转化为优质的天然饵料进行日本沼虾育苗的方法。

背景技术

提高日本沼虾养殖产量首先需要解决苗种来源问题，而常见的苗种来源有：①5－7月放养日本沼虾亲虾进行交配、产卵和孵幼，并通过肥水和投喂人工饲料培育成虾苗；②采用工厂化育苗技术繁育虾苗；③在年底放养虾苗，养至翌年5月份性成熟后进行虾苗繁育；④从养殖池中捕获的虾苗；⑤从天然水域中捕获的虾苗。在日本沼虾繁殖过程中，肥水育苗的目的是培育浮游生物作为幼体的开口饵料，长成幼虾时多以投喂人工饲料进行培育。随着饲料物料的涨价和生产成本的提高，大量投喂人工饲料的高投入育苗模式的效益正在逐年下降，养殖户的增收难度也在不断加大，因此有必要寻找新的育苗技术来弥补上述育苗方式的缺陷。

发明内容

本发明的目的是克服现有技术中存在的不足，提供一种用于日本沼虾苗种繁殖的饵料生物床的发酵物料的制作及使用方法，饵料生物床中经过发酵后的物料用作日本沼虾虾苗的食物，并具有培育底栖饵料生物和促进水草生长的功能。

按照本发明提供的技术方案，一种用于日本沼虾苗种繁殖的饵料生物床的发酵物料，特征是，包括以下组份，组份比例按重量份数计：麸皮：1～30份、玉米芯：135份、稻草粉：130份、沸石粉：1～15份、鸡粪：20～80份、过磷酸钙：0.1～10份、水产复合肥：0.1～1份、酒糟：1～30份、腐植酸：0.1～1份、EM菌液：0.1～1份、水：10～30份；

将麸皮、玉米芯、稻草粉、沸石粉、鸡粪、过磷酸钙、水产复合肥、酒糟、腐植酸、EM菌液和水混合均匀后堆高，盖上塑料薄膜进行发酵，得到所述饵料生物床的发酵物料。

所述饵料生物床是由发酵物料与池塘表层底泥混合后覆盖在池塘底部并可以作为日本沼虾、底栖生物的饵料和为水草提供营养来源的区域。

所述用于日本沼虾苗种繁殖的饵料生物床的发酵物料的制作方法，特征是，采用以下工艺步骤，组份比例按重量份数计：将麸皮1～30份、玉米芯1～35份、稻草粉1～30份、沸石粉1～15份、鸡粪20～80份、过磷酸钙0.1～10份、水产复合肥0.1～1份、酒糟1～30份、腐植酸0.1～1份、EM菌液0.1～1份和水10～30份混合均匀后堆高0.2～2.0米，盖上塑料薄膜进行发酵，发酵温度为20℃～35℃，发酵时间为10～60天；将发酵后的物料水分降低至15%～20%，得到所述饵料生物床的发酵物料。

所述发酵后的物料水分降低的方法为：将发酵后的物料置于阳光下晾晒6～12小时，或者用市售振昌牌烘干机烘干，烘干温度为40℃～60℃。

所述用于日本沼虾苗种繁殖的饵料生物床的发酵物料的使用方法，特征是，采用以下方法：

（1）打干池水，用生石灰清塘，生石灰用量为75～150千克/亩；

（2）将池塘底部于阳光下曝晒20～30天后，于当年的11月份至翌年2月份将饵料生物床的发酵物料投放至池塘中，投放量为100～3500千克/亩；采用农用旋耕机旋耕至5～8厘米的底泥中，在池塘底部形饵料生物床；

（3）向池塘中注入经60目筛绢过滤过的河水8～35厘米，7天后种植水草，水草覆盖率为60%～90%。

所述步骤（3）中，水草的品种为伊乐藻和轮叶黑藻。

养殖期间采用氧气瓶与微孔增氧机双重供氧，增氧机的功率配置为0.15～0.2kW/亩；氧气瓶与微孔增氧管相连，夏季每晚间隔0.5～4h定时开启增氧机，氧气瓶通过微孔管向水体散发氧气，每次1～10min，使水体的溶氧量始终保持在4mg/L以上。

所述池塘内水生底栖饵料生物为水蚯蚓、摇蚊幼虫、罗卜螺、环棱螺或黄蚬中的一种或几种。

本发明具有如下优点：1、低值的原料经益生菌发酵后可以转化为易消化吸收的发酵料，可供日本沼虾虾苗直接摄食，有利于其蜕壳和生长；2、以发酵料为主要成分的“饵料生物床”位于育苗池塘底部，可培育出大量底栖生物作为日本沼虾虾苗的饵料，降低食物竞争的强度；3、“饵料生物床”中的发酵料是经益生菌发酵后制成的，其中富含水质净化功能的益生菌，可净化水体，改良育苗的生态环境；4、“饵料生物床”中的营养物质可以为水草所吸收，有利于水草的生长，而水草的快速生长不但可以作为日本沼虾虾苗蜕壳时的隐蔽物，而且还有利于养殖生态的稳定；5、采用氧气瓶与微孔增氧机双重供氧的方法可使水体的溶氧量提高2－5倍，不但可以避免虾苗和底栖生物在夏季发生缺氧，而且可以延长底栖饵料生物的指数生长期，从而提高其生物量；6、双重供氧可快速提高水体溶氧量，增氧机开启时间比机械增氧缩短90%以上，有利于节约电能；7、可生产出无公害的优质虾苗，提高产品的市场竞争力，提高育苗产量和效益；8、可以降低育苗成本和降低育苗风险。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步说明。

本发明所使用的EM菌液为复合益生菌，其中包含有光合细菌、枯草芽苞杆菌、放线菌、小细菌、酵母菌和乳酸杆菌等；本发明实施例中采用的EM菌液为现有市售常规产品，没有具体限制，如可采用市售的水产EM菌液。

本发明所使用的水产复合肥为水产用复合肥，主要由氮、磷、钾、钙、铜、铁、锌、镁等多种营养成份组成，；本发明实施例中采用的水产复合肥为现有市售常规产品，没有具体限制，如可采用金正大牌复合肥。

实施例一：一种用于日本沼虾苗种繁殖的饵料生物床的发酵物料的制作方法，采用以下工艺步骤，组份比例按重量份数计：将麸皮1份、玉米芯5份、稻草粉10份、沸石粉1份、鸡粪50份、过磷酸钙5份、水产复合肥0.5份、酒糟1份、腐植酸0.1份、EM菌液0.4份和水26份混合均匀后堆高1.0米，盖上塑料薄膜进行发酵，发酵温度为25℃～35℃，发酵时间为30天；将发酵后的物料置于阳光下晾晒8小时，使发酵后的物料水分降低至15%，得到所述饵料生物床的发酵物料；用塑料编织袋按50千克重量进行包装。

所述用于日本沼虾苗种繁殖的饵料生物床的发酵物料的使用方法，采用以下方法：

（1）打干池水，用生石灰清塘，生石灰用量为75千克/亩；

（2）将池塘底部于阳光下曝晒30天后，于当年的12月份将饵料生物床的发酵物料投放至池塘中，投放量为500千克/亩；采用农用旋耕机旋耕至5厘米的底泥中；所述饵料生物床中经过发酵后的物料可以直接用作日本沼虾虾苗的食物，并具有培育底栖饵料生物和促进水草生长的功能；

（3）向池塘中注入经60目筛绢过滤过的河水20厘米，7天后种植水草（伊乐藻和轮叶黑藻），水草覆盖率为60%；

（4）育苗期间采用氧气瓶和微孔增氧机双重增氧，功率配置为0.2千瓦/亩，增氧机在夏季每间隔0.5～4小时定时开启，同时氧气瓶通过微孔管向水体散发氧气，每次1～10分钟，使水体的溶氧量始终保持在4mg/L以上；

（5）池塘内水生底栖生物主要为水蚯蚓、摇蚊幼虫、罗卜螺、环棱螺和黄蚬等。

实施例二：一种用于日本沼虾苗种繁殖的饵料生物床的发酵物料的制作方法，采用以下工艺步骤，组份比例按重量份数计：将麸皮2份、玉米芯3份、稻草粉10份、沸石粉1份、鸡粪60份、过磷酸钙1份、水产复合肥0.4份、酒糟3份、腐植酸0.4份、EM菌液0.2份和水19份混合均匀后堆高1.0米，盖上塑料薄膜进行发酵，发酵温度为25℃～35℃，发酵时间为30天；将发酵后的物料置于阳光下晾晒8小时，使发酵后的物料水分降低至15%，得到所述饵料生物床的发酵物料；用塑料编织袋按50千克重量进行包装。

所述用于日本沼虾苗种繁殖的饵料生物床的发酵物料的使用方法，采用以下方法：

（1）打干池水，用生石灰清塘，生石灰用量为75千克/亩；

（2）将池塘底部于阳光下曝晒30天后，于当年的12月份将饵料生物床的发酵物料投放至池塘中，投放量为500千克/亩；采用农用旋耕机旋耕至5厘米的底泥中；所述饵料生物床中经过发酵后的物料可以直接用作日本沼虾虾苗的食物，并具有培育底栖饵料生物和促进水草生长的功能；

（3）向池塘中注入经60目筛绢过滤过的河水20厘米，7天后种植水草（伊乐藻和轮叶黑藻），水草覆盖率为70%；

（4）育苗期间采用氧气瓶和微孔增氧机双重增氧，功率配置为0.2千瓦/亩，增氧机在夏季每间隔0.5～4小时定时开启，同时氧气瓶通过微孔管向水体散发氧气，每次1～10分钟，使水体的溶氧量始终保持在4mg/L以上；

（5）池塘内水生底栖生物主要为水蚯蚓、摇蚊幼虫、罗卜螺、环棱螺和黄蚬等。

实施例三：一种用于日本沼虾苗种繁殖的饵料生物床的发酵物料的制作方法，采用以下工艺步骤，组份比例按重量份数计：将麸皮2份、玉米芯10份、稻草粉5份、沸石粉5份、鸡粪50份、过磷酸钙2份、水产复合肥0.4份、酒糟3份、腐植酸0.4份、EM菌液0.2份和水22份混合均匀后堆高1.0米，盖上塑料薄膜进行发酵，发酵温度为25℃～35℃，发酵时间为30天；将发酵后的物料置于阳光下晾晒8小时，使发酵后的物料水分降低至15%，得到所述饵料生物床的发酵物料；用塑料编织袋按25千克重量进行包装。

所述用于日本沼虾苗种繁殖的饵料生物床的发酵物料的使用方法，采用以下方法：

（1）打干池水，用生石灰清塘，生石灰用量为100千克/亩；

（2）将池塘底部于阳光下曝晒20天后，于当年的12月份将饵料生物床的发酵物料投放至池塘中，投放量为1000千克/亩；采用农用旋耕机旋耕至8厘米的底泥中；所述饵料生物床中经过发酵后的物料可以直接用作日本沼虾虾苗的食物，并具有培育底栖饵料生物和促进水草生长的功能；

（3）向池塘中注入经60目筛绢过滤过的河水20厘米，7天后种植水草（伊乐藻和轮叶黑藻），水草覆盖率为80%；

（4）育苗期间采用氧气瓶和微孔增氧机双重增氧，功率配置为0.2千瓦/亩，增氧机在夏季每间隔0.5～4小时定时开启，同时氧气瓶通过微孔管向水体散发氧气，每次1～10分钟，使水体的溶氧量始终保持在4mg/L以上；

（5）池塘内水生底栖生物主要为水蚯蚓、摇蚊幼虫、罗卜螺、环棱螺和黄蚬等。

实施例四：一种用于日本沼虾苗种繁殖的饵料生物床的发酵物料的制作方法，采用以下工艺步骤，组份比例按重量份数计：将麸皮1份、玉米芯15份、稻草粉10份、沸石粉1份、鸡粪45份、过磷酸钙2份、水产复合肥0.5份、酒糟1份、腐植酸0.2份、EM菌液0.3份和水24份混合均匀后堆高1.0米，盖上塑料薄膜进行发酵，发酵温度为25℃～35℃，发酵时间为30天；将发酵后的物料置于阳光下晾晒6小时，使发酵后的物料水分降低至20%，得到所述饵料生物床的发酵物料；用塑料编织袋按25千克重量进行包装。

所述用于日本沼虾苗种繁殖的饵料生物床的发酵物料的使用方法，采用以下方法：

（1）打干池水，用生石灰清塘，生石灰用量为80千克/亩；

（2）将池塘底部于阳光下曝晒30天后，于当年的11月份将饵料生物床的发酵物料投放至池塘中，投放量为1200千克/亩；采用农用旋耕机旋耕至8厘米的底泥中；所述饵料生物床中经过发酵后的物料可以直接用作日本沼虾虾苗的食物，并具有培育底栖饵料生物和促进水草生长的功能；

（3）向池塘中注入经60目筛绢过滤过的河水20厘米，7天后种植水草（伊乐藻和轮叶黑藻），水草覆盖率为90%；

（4）育苗期间采用氧气瓶和微孔增氧机双重增氧，功率配置为0.2千瓦/亩，增氧机在夏季每间隔0.5～4小时定时开启，同时氧气瓶通过微孔管向水体散发氧气，每次1～10分钟，使水体的溶氧量始终保持在4mg/L以上；

（5）池塘内水生底栖生物主要为水蚯蚓、摇蚊幼虫、罗卜螺、环棱螺和黄蚬等。

实施例五：一种用于日本沼虾苗种繁殖的饵料生物床的发酵物料的制作方法，采用以下工艺步骤，组份比例按重量份数计：将麸皮1份、玉米芯15份、稻草粉5份、沸石粉5份、鸡粪50份、过磷酸钙0.5份、水产复合肥0.2份、酒糟3份、腐植酸0.2份、EM菌液0.1份和水20份混合均匀后堆高1.0米，盖上塑料薄膜进行发酵，发酵温度为30℃～35℃，发酵时间为30天；将发酵后的物料置于阳光下晾晒8小时，使发酵后的物料水分降低至15%，得到所述饵料生物床的发酵物料；用塑料编织袋按25千克重量进行包装。

所述用于日本沼虾苗种繁殖的饵料生物床的发酵物料的使用方法，采用以下方法：

（1）打干池水，用生石灰清塘，生石灰用量为80千克/亩；

（2）将池塘底部于阳光下曝晒30天后，于当年的11月份将饵料生物床的发酵物料投放至池塘中，投放量为800千克/亩；采用农用旋耕机旋耕至5厘米的底泥中；所述饵料生物床中经过发酵后的物料可以直接用作日本沼虾虾苗的食物，并具有培育底栖饵料生物和促进水草生长的功能；

（3）向池塘中注入经60目筛绢过滤过的河水20厘米，7天后种植水草（伊乐藻和轮叶黑藻），水草覆盖率为60%；

（4）育苗期间采用氧气瓶和微孔增氧机双重增氧，功率配置为0.2千瓦/亩，增氧机在夏季每间隔0.5～4小时定时开启，同时氧气瓶通过微孔管向水体散发氧气，每次1～10分钟，使水体的溶氧量始终保持在4mg/L以上；

（5）池塘内水生底栖生物主要为水蚯蚓、摇蚊幼虫、罗卜螺、环棱螺和黄蚬等。

实施例六：一种用于日本沼虾苗种繁殖的饵料生物床的发酵物料的制作方法，采用以下工艺步骤，组份比例按重量份数计：将麸皮1份、玉米芯5份、稻草粉10份、沸石粉5份、鸡粪50份、过磷酸钙0.3份、水产复合肥0.3份、酒糟6份、腐植酸0.2份、EM菌液0.2份和水22份混合均匀后堆高1.0米，盖上塑料薄膜进行发酵，发酵温度为30℃～35℃，发酵时间为25天；将发酵后的物料置于阳光下晾晒8小时，使发酵后的物料水分降低至15%，得到所述饵料生物床的发酵物料；用塑料编织袋按50千克重量进行包装。

所述用于日本沼虾苗种繁殖的饵料生物床的发酵物料的使用方法，采用以下方法：

（1）打干池水，用生石灰清塘，生石灰用量为100千克/亩；

（2）将池塘底部于阳光下曝晒30天后，于当年的11月份将饵料生物床的发酵物料投放至池塘中，投放量为1000千克/亩；采用农用旋耕机旋耕至8厘米的底泥中；所述饵料生物床中经过发酵后的物料可以直接用作日本沼虾虾苗的食物，并具有培育底栖饵料生物和促进水草生长的功能；

（3）向池塘中注入经60目筛绢过滤过的河水20厘米，7天后种植水草（伊乐藻和轮叶黑藻），水草覆盖率为70%；

（4）育苗期间采用氧气瓶和微孔增氧机双重增氧，功率配置为0.2千瓦/亩，增氧机在夏季每间隔0.5～4小时定时开启，同时氧气瓶通过微孔管向水体散发氧气，每次1～10分钟，使水体的溶氧量始终保持在4mg/L以上；

（5）池塘内水生底栖生物主要为水蚯蚓、摇蚊幼虫、罗卜螺、环棱螺和黄蚬等。

实施例七：一种用于日本沼虾苗种繁殖的饵料生物床的发酵物料的制作方法，采用以下工艺步骤，组份比例按重量份数计：将麸皮1份、玉米芯5份、稻草粉5份、沸石粉5份、鸡粪60份、过磷酸钙0.5份、水产复合肥0.2份、酒糟5份、腐植酸0.2份、EM菌液0.1份和水18份混合均匀后堆高1.2米，盖上塑料薄膜进行发酵，发酵温度为30℃～35℃，发酵时间为20天；将发酵后的物料置于阳光下晾晒8小时，使发酵后的物料水分降低至15%，得到所述饵料生物床的发酵物料；用塑料编织袋按50千克重量进行包装。

所述用于日本沼虾苗种繁殖的饵料生物床的发酵物料的使用方法，采用以下方法：

（1）打干池水，用生石灰清塘，生石灰用量为75千克/亩；

（2）将池塘底部于阳光下曝晒30天后，于当年的12月份将饵料生物床的发酵物料投放至池塘中，投放量为600千克/亩；采用农用旋耕机旋耕至5厘米的底泥中；所述饵料生物床中经过发酵后的物料可以直接用作日本沼虾虾苗的食物，并具有培育底栖饵料生物和促进水草生长的功能；

（3）向池塘中注入经60目筛绢过滤过的河水20厘米，7天后种植水草（伊乐藻和轮叶黑藻），水草覆盖率为80%；

（4）育苗期间采用氧气瓶和微孔增氧机双重增氧，功率配置为0.2千瓦/亩，增氧机在夏季每间隔0.5～4小时定时开启，同时氧气瓶通过微孔管向水体散发氧气，每次1～10分钟，使水体的溶氧量始终保持在4mg/L以上；

（5）池塘内水生底栖生物主要为水蚯蚓、摇蚊幼虫、罗卜螺、环棱螺和黄蚬等。

实施例八：一种用于日本沼虾苗种繁殖的饵料生物床的发酵物料的制作方法，采用以下工艺步骤，组份比例按重量份数计：将麸皮1份、玉米芯1份、稻草粉1份、沸石粉1份、鸡粪20份、过磷酸钙0.1份、水产复合肥0.1份、酒糟1份、腐植酸0.1份、EM菌液0.1份和水10份混合均匀后堆高0.2米，盖上塑料薄膜进行发酵，发酵温度为20℃～25℃，发酵时间为60天；将发酵后的物料置于阳光下晾晒6小时，使发酵后的物料水分降低至20%，得到所述饵料生物床的发酵物料；用塑料编织袋按50千克重量进行包装。

所述用于日本沼虾苗种繁殖的饵料生物床的发酵物料的使用方法，采用以下方法：

（1）打干池水，用生石灰清塘，生石灰用量为75千克/亩；

（2）将池塘底部于阳光下曝晒20天后，于当年的11月份将饵料生物床的发酵物料投放至池塘中，投放量为100千克/亩；采用农用旋耕机旋耕至5厘米的底泥中；所述饵料生物床中经过发酵后的物料可以直接用作日本沼虾虾苗的食物，并具有培育底栖饵料生物和促进水草生长的功能；

（3）向池塘中注入经60目筛绢过滤过的河水8厘米，7天后种植水草（伊乐藻和轮叶黑藻），水草覆盖率为60%；

（4）育苗期间采用氧气瓶和微孔增氧机双重增氧，功率配置为0.2千瓦/亩，增氧机在夏季每间隔0.5～4小时定时开启，同时氧气瓶通过微孔管向水体散发氧气，每次1～10分钟，使水体的溶氧量始终保持在4mg/L以上；

（5）池塘内水生底栖生物主要为水蚯蚓、摇蚊幼虫、罗卜螺、环棱螺和黄蚬等。

实施例九：一种用于日本沼虾苗种繁殖的饵料生物床的发酵物料的制作方法，采用以下工艺步骤，组份比例按重量份数计：将麸皮30份、玉米芯35份、稻草粉30份、沸石粉15份、鸡粪80份、过磷酸钙10份、水产复合肥1份、酒糟30份、腐植酸1份、EM菌液1份和水30份混合均匀后堆高2.0米，盖上塑料薄膜进行发酵，发酵温度为30℃～35℃，发酵时间为10天；将发酵后的物料置于阳光下晾晒12小时，使发酵后的物料水分降低至15%，得到所述饵料生物床的发酵物料；用塑料编织袋按50千克重量进行包装。

所述用于日本沼虾苗种繁殖的饵料生物床的发酵物料的使用方法，采用以下方法：

（1）打干池水，用生石灰清塘，生石灰用量为150千克/亩；

（2）将池塘底部于阳光下曝晒30天后，于当年的12月份将饵料生物床的发酵物料投放至池塘中，投放量为3500千克/亩；采用农用旋耕机旋耕至8厘米的底泥中；所述饵料生物床中经过发酵后的物料可以直接用作日本沼虾虾苗的食物，并具有培育底栖饵料生物和促进水草生长的功能；

（3）向池塘中注入经60目筛绢过滤过的河水35厘米，7天后种植水草（伊乐藻和轮叶黑藻），水草覆盖率为90%；

（4）育苗期间采用氧气瓶和微孔增氧机双重增氧，功率配置为0.2千瓦/亩，增氧机在夏季每间隔0.5～4小时定时开启，同时氧气瓶通过微孔管向水体散发氧气，每次1～10分钟，使水体的溶氧量始终保持在4mg/L以上；

（5）池塘内水生底栖生物主要为水蚯蚓、摇蚊幼虫、罗卜螺、环棱螺和黄蚬等。

本发明通过向育苗池塘投放经过益生菌发酵的配合料，经旋耕后可在池塘底部构建出由发酵料为主要成分的“饵料生物床”，该“饵料生物床”中的发酵料可直接供日本沼虾虾苗摄食，同时还可以在栖息领地中培育出水蚯蚓、摇蚊幼虫、螺和水草等底栖动物和水生植物作为日本沼虾虾苗的饵料，可降低其食物竞争的强度和提高育苗成活率。为确保“饵料生物床”中的底栖饵料生物在夏季仍能保持较高的增殖能力，本发明采用氧气瓶与微孔增氧机双重供氧，氧气瓶与微孔增氧管相联，每晚分阶段定时开启，每次1－10分钟，可使水体的溶氧量始终保持在4mg/L以上。底栖饵料生物可以为日本沼虾的生长提供额外的营养来源，有利于日本沼虾的生长和育苗产量与效益的提高。