壳内搅混蛋、制备/加工这种蛋的方法、及壳内混蛋器

摘要

公开了一种壳内搅混蛋。所述搅混蛋包括自然家禽的自然蛋，其中，蛋的多个内装层被搅混，而蛋壳不破损。此外，还公开了一种壳内混蛋器，包括在操作上与蛋保持部连接的旋转单元，旋转单元被设计为适于使蛋保持部旋转，以使得在蛋壳不破裂的情况下搅混被保持在所述蛋保持部中的蛋。蛋的旋转可由控制器控制，传感器可识别出所述蛋被搅混。