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一种宠物食用中华美食及其制作方法

摘要

本发明涉及一种宠物食品及其制作方法,尤其涉及包馅类宠物食品(饺子、春卷、馄饨、烧麦)及其制作方法,属于宠物食品及其制作方法技术领域。一种宠物食用中华美食,为由外皮包裹内馅的包馅类食品,其特征在于所述外皮采用的是市售的鱼柳皮或自制的水晶皮,内馅为肉馅;所述水晶皮包括食用肉、丙三醇;所述肉馅包括食用肉、丙三醇、植物蛋白、玉米淀粉;其制作方法包括原料处理、水晶皮制作、肉馅制作、成型、烘烤、拣选、金属探测、包装。本发明同已有技术相比可产生如下积极效果:本发明为肉类和水晶皮(或鱼柳皮)结合的宠物产品及其加工制作方法,结合中国特色产品的特点,体现中国元素,让世界宠物分享中国美食。

著录项

  • 公开/公告号CN103109974A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2013-05-22

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 烟台中宠食品有限公司;

    申请/专利号CN201310068619.1

  • 发明设计人 郝忠礼;李雪;李乃萃;

    申请日2013-03-05

  • 分类号

  • 代理机构烟台双联专利事务所(普通合伙);

  • 代理人曲显荣

  • 地址 264003 山东省烟台市莱山经济开发区蒲昌路16号

  • 入库时间 2024-02-19 17:33:05

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2015-06-10

    发明专利申请公布后的驳回 IPC(主分类):A23K1/10 申请公布日:20130522 申请日:20130305

    发明专利申请公布后的驳回

  • 2013-06-19

    实质审查的生效 IPC(主分类):A23K1/10 申请日:20130305

    实质审查的生效

  • 2013-05-22

    公开

    公开

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