一种不同取代度羧甲基壳聚糖制备工艺

摘要

本发明涉及一种不同取代度羧甲基壳聚糖制备工艺，其步骤为：称取定量的壳聚糖粉投入到真空回流反应器中，然后向真空回流反应器中加入8‑10倍壳聚糖重量的30％‑50％浓度NaOH溶液，碱化处理24h，将物料固液分离，加入8‑10倍壳聚糖重量的95％浓度乙醇溶液，再将不同倍数壳聚糖重量的一氯乙酸钠加入到体系中，在气压小于0.09Mpa、温度50～60℃保温条件下反应6.0～8.0h，产品经调节pH至7.5‑8.5，然后经乙醇洗涤后烘干即得。本发明优点在于：能满足对不同取代度羧甲基壳聚糖功能的实现，可以实现对羧甲基壳聚糖取代度的精准控制，从而满足不同类别的产品功能的实现。