一种林下山参与园参新的区分鉴别方法

摘要

本发明涉及一种林下山参与园参新的区分鉴别方法，具体涉及通过二者低聚糖的含量大小和比例及低聚糖指纹图谱区分林下山参和园参。通过对林下山参与园参中低聚糖的分析结果表明，园参中低聚糖主要为蔗糖；林下山参中低聚糖主要为麦芽糖，且麦芽糖与蔗糖的比例为4:1至1:1；同时指纹图谱中蔗糖及麦芽糖的比例有较大差别，较容易区分。所以通过低聚糖的含量大小和比例及低聚糖指纹图谱能够成功实现对林下山参和园参的快速、准确鉴定。