基于大数据和区块链的食品溯源方法、系统及存储介质

摘要

本发明公开了基于大数据和区块链的食品溯源方法、系统及存储介质，方法包括：将食品出入库信息存入区块链中的第一区块；将食品流通信息存入区块链中的第二区块；将食品运输信息存入区块链中的第三区块；将食品检测信息存入区块链中的第四区块；将食品购买信息存入区块链中的第五区块；生成食品购买者画像；将食品购买者画像存入区块链中的第六区块；根据区块链中存储的食品出入库信息、食品流通信息、食品运输信息、食品检测信息、食品购买信息以及食品购买者画像，对食品进行溯源追踪。本发明提高了稳定性且降低了成本，可广泛应用于食品安全技术领域。