一种玫瑰花的综合利用方法

摘要

本发明属于农副产品深加工方法技术领域，特别涉及一种玫瑰花的综合利用方法。该方法最终得到玫瑰精油、玫瑰净油、玫瑰花浓缩液和玫瑰花粉四种产品，具体步骤如下：(1)玫瑰鲜花或冷藏花按一定质量体积比通入亚临界流体萃取，得到萃取液1和玫瑰花渣I，将萃取液1减压升温，得到玫瑰花浸膏，经分子蒸馏分离纯化后得到玫瑰精油和玫瑰净油；(2)向玫瑰花渣I中加入去离子水或柠檬酸水溶液，经破碎打浆、灭酶、冷却、过滤、离心等工艺后得到玫瑰花汁和玫瑰花渣III，玫瑰花汁经浓缩后得到玫瑰花浓缩液；(3)玫瑰花浓缩液添加或不添加玫瑰净油，与微胶囊壁材混合均匀后经高速剪切、高压均质、喷雾干燥得到玫瑰花粉。