一种春芽挂面

摘要

本发明公开了一种春芽挂面，该春芽挂面按重量份数计包含：高筋小麦粉40‑50份，春芽5‑10份，小米5‑10份，苹果皮5‑10份，食用盐1‑5份,核桃仁1‑5份，通过将高筋小麦粉、糯米粉和鱼腥草按照一定的比例混合制成挂面，其加工简单，从而实现了易于增强免疫力、可保健养身、口味独特的效果。