一种催化活性提高的几丁质脱乙酰基酶突变体及其制备方法

摘要

本发明公开提供一种催化活性提高的几丁质脱乙酰基酶突变体及其制备方法，属于生物工程技术领域。本发明将海洋细菌Roseivivax atlanticus几丁质脱乙酰基酶如SEQ ID NO.1所示，进行了如下突变：116位天冬酰胺Q突变为精氨酸R、179位天冬氨酸D突变为甘氨酸G、194位组氨酸H突变为酪氨酸Y、254位缬氨酸V突变为亮氨酸I、282为组氨酸H突变为天冬氨酸。比突变前，突变体酶的比活力是野生型酶的2.63倍。本发明提供的几丁质脱乙酰基酶催化效率更高，更加适合工业化生产需求。