一种测定纳米锌在不同消化方式海水鱼同化效率的方法

摘要

本发明提供了一种测定纳米锌在不同消化方式海水鱼同化效率的方法，其特征在于，包括利用放射性同位素示踪法测定纳米氧化锌至少在两种不同消化方式的海水鱼的同化效率，并在体外进行解离能力测定，具体是利用人工消化液测定纳米氧化锌在酸消化和碱消化过程中的解离程度。本发明通过测定两种不同消化方式的海水鱼对纳米氧化锌的同化效率，证实纳米氧化锌较传统无机氯化锌对日本青鳉鱼（无胃）有更高的生物可利用性，且在正常饵料添加浓度下（80 mg Zn/kg）能够显著提高日本青鳉鱼的抗氧化性能。