一种儿童视力保健营养面条及其制作方法

摘要

一种儿童视力保健营养面条，由以下重量份原料制成：面粉100份，水20‑30份，食盐0.3‑0.7份，苘麻粉3‑8份、金蝉粉5‑10份，金蝉壳粉1‑3份，杨絮原汁4‑8份，荞麦粉10‑20份，鸡蛋3‑5份，儿童视力保健营养面条制备方法，包括以下步骤：制备苘麻粉、制备金蝉粉、制备金蝉壳粉、制备杨絮原汁、制备面团、压片、二次压片、切条、烘干工序，既能够提高了面条的营养价值，而且提高了金蝉的普遍食用，有助于提高儿童身体生长发育，对儿童视力有保健功能，同时有助于女性美容，能够起到去火消炎、降压降脂的作用。