颗粒形式的胶原材料的生产方法和所生产的胶原材料

摘要

本发明涉及颗粒形式的胶原材料的生产方法，其具有以下步骤：‑使用水性提取液提取含有胶原和脂肪的动物原料；‑任选地将至少一部分水相与提取残留物分离；‑将提取残留物分离成含胶原的固相、水相和脂肪相；‑将至少一部分所述含胶原的固相与至少一部分水相混合；‑将混合相至少部分地干燥；和‑将干燥的相粉碎以获得颗粒形式的胶原材料。