一种富硒铁观音茶叶及其生产方法

摘要

本发明公开了一种富硒铁观音茶叶，其硒含量大于0.25mg/kg。本发明还公开了该富硒铁观音茶叶的生产方法，包含以下步骤：（1）在第一年11月中旬，铁观音秋茶采收后，按照纳米硒植物营养剂：土壤=1：2‑10重量比例拌土，其中，土壤含水率为8%‑16%，配制成富硒营养剂进行沟施；（2）在第二年2月份中旬茶叶萌发之后，将上述富硒营养剂均匀撒施于茶树根部；（3）在第二年8月底，铁观音秋茶采收前一个月，再进行一次富硒营养剂的实施，将富硒营养剂均匀撒施于茶树根部。通过纳米硒植物营养剂生产的富硒茶叶，含硒量稳定，产品符合富硒茶的行业标准，对环境介质污染风险低，可在整个生产季节提供较为稳定的硒来源。