一种利用药渣制备菌材栽培天麻的技术

摘要

本发明公开了一种利用药渣制备菌材栽培天麻的技术，属于天麻种植技术领域；将药渣经过前处理后，一部分接种蜜环菌菌种制作成蜜环菌药渣颗粒，一部分通过挤压设备压制成药渣合成菌板作为菌材替代传统木材，将其用于天麻的仿野生栽培中，本发明所公开的技术与传统的天麻种植技术相比，一方面减少了蜜环菌菌床培养环节，缩短了天麻的种植周期，另一方面将药渣制作成菌材替代天然菌材的使用，为药渣的高值化利用增添了新途径，减少天麻种植对天然树林的破坏，保护了生态环境。

说明书

技术领域

本发明属于中药材种植领域，具体涉及一种利用药渣制备菌材栽培天麻的技术。

背景技术

天麻（学名：Gastrodia>），又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等，是兰科天麻属多年生草本植物；天麻无根、无绿色叶片，不能进行光合作用制造营养，而是与蜜环菌共生，依靠体内的溶菌酶素溶解吸收蜜环菌的代谢产物为营养；传统的天麻栽培技术以无性繁殖和有性繁殖交替进行，首先要培养好蜜环菌菌材或菌床，一般阔叶树都可用来作培养蜜环菌的材料，但以槲、栎、板栗、栓皮栎等树种最好；天麻用块茎进行繁殖，主要用无明显顶芽、个体较小的白麻和米麻作种麻，11月至翌年3月为栽种适期，但以11月冬种为好。采用菌材伴栽法或菌床栽培法。可选用室内培育、室外培育、防空洞培育。有性繁殖：天麻种子极小，由胚及种皮组成，无胚乳及其他营养贮备，发芽非常困难。种子萌发阶段必须与紫萁小菇一类共生萌发菌建立共生营养关系，种子才能萌发。可采用树叶菌床法或伴菌播种法播种。

天麻赖以生存的阔叶树木壳斗科和桦木科，如栗树类、栎类、桦树、野樱桃、桤木、水冬瓜等树木都是迟生树种，生长速度慢，再生能力差，是我国山区重要的生态保护树木，也是国家严禁乱采滥伐的树木种类。如果大面积的种植天麻，没有合适的菌材，则务必导致这些阔叶树木受到了毫无节制地砍伐，森林资源将面临严重破坏。因此，天麻种植的推广和扩大，始终受到森林资源的限制，无法形成现代化、产业化和规范化的种植规模以满足需求，寻求合适的菌材资源来替代天然菌材的使用是目前天麻种植推广所要解决的首要问题，现有技术中，专利：“一种基于首乌藤药渣的天麻栽培方法 ”专利号：CN201510104888.8，公开了一种基于首乌藤药渣的天麻栽培方法，具体是将首乌藤渣处理；首乌藤渣菌材培养；选地；播种；收获，利用首乌藤渣为栽培原料，栽培天麻，减少了药渣带来的环境污染，该发明可以减少因栽培天麻带来对森林的破坏，但是此技术方案是将首乌藤渣直接利用，蜜环菌不能彻底的分解利用，对药渣的利用率低，同时也会因药渣的吸水性太强影响天麻的生长，专利：“天麻的工厂化栽培”专利号： CN00134935.X 是将秸秆经过消毒后，加入适量固化剂式粘合剂；如石膏、树质、木胶等胶体物质，使其培养基料内部达到一定程度的相对固化，使表面达到一定程度的密封；以防止营养料自然分解，将培养基料PH值调制4-6；培养料的压缩处理；培养基料配制好以后，施加外力进行机械加工压缩处理，使其培养基料内部组织空间通过挤压后相对缩小、浓缩；调配好的培养基料，利用农田、山野、房前 屋后、大棚、温室等地上地下进行培植天麻；是利用固化剂式粘合剂将秸秆培养基压制成型会影响到蜜环菌的生长。

随着人们健康意识的增强以及我国中草药的地位在国际上不断得到认可，中药药渣排放量日益增多，据不完全统计，医药企业生产过程中每年产生的中药药渣多达百万吨（段金廒等，2013），巨量的中药药渣若没有合适的处理方式，不但造成资源的浪费，还破坏生态环境，如何循环使用中药渣，降低中药渣对环境的污染问题；将中药药渣的综合利用与天麻种植推广联合考虑，采用合理的方案将药渣作为天麻种植栽培的菌材，不仅可以解决天麻种植菌材缺乏的问题，同时也可解决药渣污染环境的问题。

发明内容

本发明的目的在于提出一种利用药渣制备菌材栽培天麻的技术，将药渣或者中药提取副产物通过物理挤压制备成新型菌材用于栽培天麻替代天然菌材的使用，缩短了天麻的种植周期，同时药渣的综合利用提供新途径，减少药渣对环境的污染，全方面的保护了生态环境，为达到上述目的本发明采取以下技术方案：

一种利用药渣制备菌材栽培天麻的技术，其特征在于，包括以下步骤：

步骤A药渣前处理：将药渣粉碎后，以100份干药渣重量计算，加入1-3份磷石膏、0.3-2份磷酸二氢钾，0.3-2份硫酸镁，3-5份药渣鞣制浸膏，拌混均匀后，加水使其含水量为：50%-70%，控制温度为25-30℃，密封发酵3-5天备用；

步骤B药渣接种蜜环菌：将步骤A发酵后的药渣装入塑料袋中，在 121℃下，高压灭菌2-3小时，冷却至室温；冷却后的药渣运至无菌室中，接入蜜环菌二级菌种，将接种好的塑料袋运至培养室，在25-30℃温度下培养3-4个月；

步骤C挤压制粒制板:将步骤B中得到的长满蜜环菌菌丝体的药渣一部分置于挤压制粒机内，挤压得到药渣颗粒；一部分压制成药渣合成板,在合成板上开孔备用；

步骤D种植栽培: 选择富含腐殖质、质构疏松、排水良好的壤土林地，海拔为1500-3000m，土壤pH 6.5-7.0， 进行整地做天麻种植塘，种植塘深10-20 cm； 将培养塘坑底土壤挖松，底部铺上步骤C制备的含有蜜环菌的药渣颗粒，将步骤C制备的含有蜜环菌的药渣合成板铺在颗粒表面， 将种麻垂直于插入到药渣合成板的孔内，插入时茎芽朝上，脐眼朝下与药渣颗粒接触，插好种麻后，用药渣颗粒填满孔的空隙，并在上面覆8-10cm沙土；沙土上面覆盖杂草，保持土壤湿润。

其中所述的药渣合成板的厚度为3-5cm，合成板上孔的直径为1-3cm，孔与孔之间的距离为1-2cm。所述步骤D种植栽培的时间为每年的10-11月份。

本发明相对于现有技术的有益效果表现在以下几个方面：

（1）首先将药渣采用物理挤压技术，压制成颗粒和合成板用于天麻的种植栽培，可以有效的替代天然木材的使用，减少对生态环境的破坏。

（2）药渣在挤压成颗粒和合成板之前接种蜜环菌培养菌丝体，然后将含有蜜环菌的药渣颗粒和合成板直接用于栽培天麻缩短了天麻种植栽培的时间。

（3）将种麻插入到药渣合成板内栽培，能有效的降低天麻采收过程中对天麻的损伤，降低了采收损伤率，提高了产品合格率。

附图说明

图1是本发明栽培技术的示意图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例和附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。

实施例1

一种利用药渣制备菌材栽培天麻的技术，其特征在于，包括以下步骤：

步骤A药渣前处理：将药渣粉碎后，以100份干药渣重量计算，加入1份磷石膏、2份磷酸二氢钾，0.3份硫酸镁，5份药渣鞣制浸膏，拌混均匀后，加水使其含水量为：50%，控制温度为25℃，密封发酵5天备用；

步骤B药渣接种蜜环菌：将步骤A发酵后的药渣装入塑料袋中，在 121℃下，高压灭菌2小时，冷却至室温；冷却后的药渣运至无菌室中，接入蜜环菌二级菌种，将接种好的塑料袋运至培养室，在30℃温度下培养3个月；

步骤C挤压制粒制板:将步骤B中得到的长满蜜环菌菌丝体的药渣一部分置于挤压制粒机内，挤压得到药渣颗粒；一部分压制成药渣合成板,在合成板上开孔备用；

步骤D种植栽培: 选择富含腐殖质、质构疏松、排水良好的壤土林地，海拔为3000m，土壤pH 6.5， 进行整地做天麻种植塘，种植塘深20 cm； 将培养塘坑底土壤挖松，底部铺上步骤C制备的含有蜜环菌的药渣颗粒，将步骤C制备的含有蜜环菌的药渣合成板铺在颗粒表面， 将种麻垂直于插入到药渣合成板的孔内，插入时茎芽朝上，脐眼朝下与药渣颗粒接触，插好种麻后，用药渣颗粒填满孔的空隙，并在上面覆8cm沙土；沙土上面覆盖杂草，保持土壤湿润。

其中所述的药渣合成板的厚度为5cm，合成板上孔的直径为1cm，孔与孔之间的距离为1cm。所述步骤D种植栽培的时间为每年的10月份。

实施例2

一种利用药渣制备菌材栽培天麻的技术，其特征在于，包括以下步骤：

步骤A药渣前处理：将药渣粉碎后，以100份干药渣重量计算，加入3份磷石膏、0.3份磷酸二氢钾， 2份硫酸镁，3份药渣鞣制浸膏，拌混均匀后，加水使其含水量为： 70%，控制温度为25℃，密封发酵5天备用；

步骤B药渣接种蜜环菌：将步骤A发酵后的药渣装入塑料袋中，在 121℃下，高压灭菌3小时，冷却至室温；冷却后的药渣运至无菌室中，接入蜜环菌二级菌种，将接种好的塑料袋运至培养室，在30℃温度下培养4个月；

步骤C挤压制粒制板:将步骤B中得到的长满蜜环菌菌丝体的药渣一部分置于挤压制粒机内，挤压得到药渣颗粒；一部分压制成药渣合成板,在合成板上开孔备用；

步骤D种植栽培: 选择富含腐殖质、质构疏松、排水良好的壤土林地，海拔为1500m，土壤pH 7.0， 进行整地做天麻种植塘，种植塘深10cm； 将培养塘坑底土壤挖松，底部铺上步骤C制备的含有蜜环菌的药渣颗粒，将步骤C制备的含有蜜环菌的药渣合成板铺在颗粒表面， 将种麻垂直于插入到药渣合成板的孔内，插入时茎芽朝上，脐眼朝下与药渣颗粒接触，插好种麻后，用药渣颗粒填满孔的空隙，并在上面覆10cm沙土；沙土上面覆盖杂草，保持土壤湿润。

其中所述的药渣合成板的厚度为5cm，合成板上孔的直径为3cm，孔与孔之间的距离为1cm。所述步骤D种植栽培的时间为每年的11月份。

实施例3

一种利用药渣制备菌材栽培天麻的技术，其特征在于，包括以下步骤：

步骤A药渣前处理：将药渣粉碎后，以100份干药渣重量计算，加入2份磷石膏、1份磷酸二氢钾，1份硫酸镁，4份药渣鞣制浸膏，拌混均匀后，加水使其含水量为：60%，控制温度为28℃，密封发酵4天备用；

步骤B药渣接种蜜环菌：将步骤A发酵后的药渣装入塑料袋中，在 121℃下，高压灭菌2.5小时，冷却至室温；冷却后的药渣运至无菌室中，接入蜜环菌二级菌种，将接种好的塑料袋运至培养室，在28℃温度下培养3个月；

步骤C挤压制粒制板:将步骤B中得到的长满蜜环菌菌丝体的药渣一部分置于挤压制粒机内，挤压得到药渣颗粒；一部分压制成药渣合成板,在合成板上开孔备用；

步骤D种植栽培: 选择富含腐殖质、质构疏松、排水良好的壤土林地，海拔为1800m，土壤pH 6.8， 进行整地做天麻种植塘，种植塘深15 cm； 将培养塘坑底土壤挖松，底部铺上步骤C制备的含有蜜环菌的药渣颗粒，将步骤C制备的含有蜜环菌的药渣合成板铺在颗粒表面， 将种麻垂直于插入到药渣合成板的孔内，插入时茎芽朝上，脐眼朝下与药渣颗粒接触，插好种麻后，用药渣颗粒填满孔的空隙，并在上面覆9cm沙土；沙土上面覆盖杂草，保持土壤湿润。

其中所述的药渣合成板的厚度为4cm，合成板上孔的直径为2cm，孔与孔之间的距离为1cm。所述步骤D种植栽培的时间为每年的10月份。

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