适于肾病患者的蛹虫草食用盐及其制备方法

摘要

本发明公开了一种适于肾病患者食用的蛹虫草食用盐，制成其有效成分的原料包括食用盐、蛹虫草提取物、桑葚提取物、怀山药、芡实等；本发明还提供了一种上述适于肾病患者食用的蛹虫草食用盐的制备方法，包括包括清洗、制备原料、制备微胶囊、制备食盐成品等步骤。本发明充分利用蛹虫草、桑葚、怀山药、芡实中所含的营养成分，并利用高良姜与牛至中的咸味氨基酸提升口感，使食用盐达到营养丰富、能够改善肾病、减盐的目的；本发明制备过程严谨、参数设置合理。本发明适用于利用蛹虫草提取物制备适于肾病患者食用的食用盐。