一种学生配方奶粉及其制备工艺

摘要

本发明一种学生配方奶粉，按质量百分比计，所述学生配方奶粉包括：全脂乳粉30‑50％；浓缩乳清蛋白粉5‑10％；脱盐乳清粉15‑30％；混合植物油5‑8％；麦芽糊精5‑18％；白砂糖6‑12％；磷脂0.1‑0.5％；复配维生素预混料0.09％；复配矿物质预混料0.09％；碳酸钙1.11％；乳清蛋白粉含α‑乳白蛋白0.8‑2.6％二十二碳六烯酸粉0.1‑0.5％；花生四烯酸粉0.1‑0.5％；低聚半乳糖1‑5％；低聚果糖1‑5％；动物双歧杆菌Bb‑12 0.01‑0.1％；复合营养强化剂预混料0.05％；L‑抗坏血酸钠0.022％；乳铁蛋白0‑0.1％；磷脂酰丝氨酸0‑1.2％；酵母β‑葡聚糖0‑0.067％；本发明特别添加了活性益生菌，益生元GOS、FOS，多不饱和脂肪酸，维生素A，维生素D，铁，锌，钙，牛磺酸等营养元素，同时添加益生菌促进平衡的免疫系统；创造了不利于病原体生长的环境维护天然的免疫防护；有助于减少胃肠紊乱。