L'utilisation d'indices biométriques et métaboliques pour une meilleure compréhension de l'impact de la contamination par les métaux sur la santé des perchaudes (Perca flavescens) sauvages.

摘要

Cette thèse examine les indicateurs de santé, de stress et de la croissance chez laudperchaude. La perchaude a été choisie car elle est tolérante à la contamination par les métaux,udgrandement répandue en Amérique du Nord et représente bien la contamination locale. Afin deudmieux comprendre comment les métaux affectent la perchaude, les facteurs qui peuvent affecterudl’indice d’embonpoint de la perchaude en laboratoire et en milieu sauvage ont été examinés.udL’indice d’embonpoint est un paramètre qui est très utile pour la détection des impacts toxiquesuddes métaux en milieu sauvage, mais les facteurs qui influencent l’indice d’embonpoint sont peuudconnus. En examinant les relations entre plusieurs paramètres physiologiques ou enzymatiques etudl’indice d’embonpoint, cette thèse fournit une meilleure compréhension des paramètres quiudinfluencent l’indice d’embonpoint.udAu cours d’une expérience en laboratoire, des perchaudes ont été exposées à différentesudrations alimentaires afin de manipuler leur taux de croissance et de faire varier l’indiceudd’embonpoint. Cette expérience a démontré que les perchaudes réagissent rapidement à uneudaugmentation de la ration alimentaire en augmentant leur taux de croissance, leurs réservesudlipidiques et l’indice d’embonpoint. Afin de suffire à cette croissance rapide, une augmentationuddes capacités aérobies et anaboliques a été observée. Le poids des cæca pyloriques augmenteudaussi avec une augmentation de la ration alimentaire et sa réponse est beaucoup plus grande queudcelle des autres paramètres. Après une période à croissance élevée, l’indice d’embonpoint, lesudactivités enzymatiques et le poids des cæca pyloriques des perchaudes recevant une ration deudmaintien ne diminuent pas. Le maintien des activités enzymatiques élevées se fait aux dépens desudréserves lipidiques des perchaudes. Cette expérience de laboratoire démontre comment laudperchaude réagit à des changements de régime alimentaire et a servi de cadre de référence pourudles études de terrain.udDes perchaudes sauvages ont aussi été récoltées pendant trois années consécutives dans laudrégion de Rouyn-Noranda et deux ans dans la région de Sudbury, ces régions étant contaminéesudpar les métaux. Un premier constat était que les perchaudes sauvages, même celles des lacs deudréférence, étaient soumises à des restrictions d’énergie importantes. Les faibles valeurs pourudl’indice d’embonpoint et l’indice lipidique ainsi qu’une perte de poids pour les caeca pyloriquesudentre le printemps et l’été témoignent de cette restriction d’énergie. Un deuxième constat est queudles relations entre les enzymes et les paramètres biométriques sont différentes chez lesudperchaudes sauvages des lacs de référence quand on les compare aux perchaudes maintenues enudlaboratoire. Des enzymes représentant l’accumulation protéique (LDH et NDPK) semblent deudbons prédicteurs de l’indice d’embonpoint (vs les indicateurs aérobies en laboratoire) tandis queudces mêmes indicateurs d’anabolisme protéique étaient les meilleurs prédicteurs de l’indiceudlipidique. Dans les lacs contaminés, la présence de métaux dans l’environnement semblait avoirudun impact sur les enzymes qui étaient prédicteurs des paramètres physiologiques. Des enzymesudliés aux voies aérobies étaient aussi de bons prédicteurs de l’indice d’embonpoint chez lesudperchaudes vivant en milieu contaminé, indiquant que la présence de métaux augmente lesuddépenses d’énergie.udMême si ce n’était pas le but de ces études, le fait d’avoir échantillonné les mêmes lacsudpendant plusieurs années et d’avoir fait des échantillonnages durant différentes saisons au coursudd'une même année nous a permis d’examiner la variabilité des paramètres biométriques dans leudtemps. Ces études confirment l’importance des variations saisonnières et démontrent que cesudvariations sont particulières à chaque lac. L’examen des différences interannuelles a démontréudque la variation des paramètres biométriques dans un même lac peut être plus importante que lesudvariations observées le long d’un gradient de contamination. Ces importantes variations sontudsemblables dans une même année et similaires entres les lacs d’une région et même entre lesuddeux régions d’études.udEn conclusion, ces recherches fournissent une meilleure compréhension de commentudl’indice d’embonpoint des perchaudes réagit en laboratoire et en milieu naturel. Bien plusudcomplexe qu’une simple relation avec la ration alimentaire, l’indice d’embonpoint desudperchaudes sauvages est affecté par de nombreux autres facteurs naturels et anthropiques ainsiudque par la contamination métallique. Afin de bien interpréter les variations de l’indiceudd’embonpoint, il faut parfaire notre connaissance de l’influence de ces facteurs sur la conditionudde la perchaude.ud