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机译:高压技术作为从鱼类获得高质量生牛肉片和生牛肉片产品的工具
Gómez Estaca Joaquín; López Caballero M. E.; Gómez Guillén M. C.; López de Lacey Antonio; Montero García Pilar;
机译:高压技术是从鱼类中获得高质量生牛肉片和生牛肉片产品的工具。
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