Biotechnologie mit Algen

摘要

Die Gewinnung von Phykokolloiden - in zahlreichen Industriezweigen genutzte Verdickungsmittel aus Algen - kann als Beginn moderner biotechnologischer Nutzung dieser Organismen angesehen werden. Aktuelle biotechnologische Einsatzgebiete von Algen sind die Nutzung ihrer Inhaltsstoffe, die Ausnutzung ihrer Fahigkeit zur Stoffaufnahme sowie ihre Verwendung in Biosensoren, als Knochenersatzstoff und in Biotransformationen. Dabei steht die Nutzung ihrer spezifischen Stoffwechselleistungen im Vordergrund. Die methodischen Grundlagen, um mit Hilfe gentechnisch veranderter Mikroalgen zellfremde Proteine herzustellen, sind im LabormaBstab bereits realisiert.