Biologische Bekampfung von Lagerfaulen Vier Jahre Praxisversuche mit dem Hefepraparat Boni-Protect

摘要

PilzUche Lagerfaulen am Apfel verursachen jedes Jahr Verluste, die weltweit auf 10-30 % der Ernte geschatzt werden. Damit entsteht allein in Deutschland ein jahrlicher Schaden von bis zu 100 Mio. Euro. Als Symptome treten hell- bis dunkelbraun gefarbte Nekro-sen auf. Es wird in Reckfauleerreger (Pezi-cula alba, Pezicula malicorticis, Nectria gil-ligena) und. Totalfauleerreger (Botrytis ci-nerea, Penicillium expansum, Monilia fruc-tigena) unterschieden. Als Eintrittspforten für die Infektion dienen Wunden oder Spaltoffnungen. Der Befall kann wahrend der Vegetationsperiode, bei der Ernte oder im Lager stattfinden. Die Symptome treten meist erst nach der Einlagerung der Früchte auf. In der Integrierten Produktion werden zur Verringerung des Faulebefalls zwei bis drei Abschlussspritzungen mit chemischen Fungiziden gemacht. Unter Berück-sichtigung der Wartezeit wird die letzte Behandlung moglichst kurz vor der Ernte ausgebracht.