Neue Erdbeersorten mit guten Perspektiven

摘要

Im Erdbeeranbau der Deutschschweiz hat sich Elsanta zur Hauptsorte entwickelt. Durch ihre hohe aussere Qualitat und gute Haltbarkeit zieht sie das Interesse des Früchtehandels auf sich. Es zeigt sich zunehmend, dass Bestande von Elsanta mit einem hohen Fruchtansatz sehr empfindlich auf Hitzestress reagieren, insbesondere dann, wenn die Wurzelausbreitung beschrankt ist. Neben einer Verringerung der Ertragsleistung und der Fruchtgrosse konnen extreme Temperaturverhaltnisse bei Elsanta auch die Geschmacksenrwicklung negativ beeinflussen. Neue Sorten, die eine mit Elsanta vergleichbare hohe aussere Qualitat und einen guten Geschmack aufweisen, die darüber hinaus stresstoleranter sind, haben im einheimischen Erdbeeranbau gute Zukunftschancen.