Análise de arranjos para extracao de óleos vegetais e suprimento de usina de biodiesel

摘要

O objetivo deste trabalho foi realizar uma avaliacao técnico-economica da implantacao de unidades de extracao de óleos vegetais, buscando a insercao da agricultura familiar na cadeia de producao do biodiesel. Foram propostos três modelos de projetos (arranjos) de unidades de extracao de óleos vegetais em diferentes tamanhos, utilizando extracao por prensagem e extracao mista (extracao por prensagem e por solvente) e diferentes oleaginosas (mamona e soja). Para a análise de escala, utilizaram-seescalas de producao de óleo entre 50 e 60 toneladas por dia, com dados reais de mercado quanto a investimentos, precos de insumos de processo, oleaginosas e óleo vegetal. Quanto às análises económicas, utilizou-se o software BioSoft, aplicativo de apoio à decisao, desenvolvido para análise de unidades de producao de biodiesel, adaptado à avaliacao de unidades de extracao de óleo vegetal. Como resultado, constatou-se que a unidade de extracao química que produz óleos de mamona e soja apresentaresultados mais satisfatórios. No entanto, este modelo privilegia um menor retorno social, pois o número de familias envolvidas é menor, visto que, ao usar a soja, ele trabalha com apenas 50% da matéria-prima proveniente da agricultura familiar.