Mit 1,33 Mio. ha Anbauflache ist Winterraps seit Jahren ein tragendes Fruchtfolgeglied. Die Herausforderungen werden allerdings immer grosser. Da in den kommenden Jahren Fortschritt nicht durch Dünger, Pflanzenschutzeinsatz und intensivere Bodenbearbeitung erwartet werden darf, bleibt allein die Pflanzenzüchtung als Ertragstreiber erhalten.
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