Sempre più smart e multi farm: Tecnologia e rete d'impresa come formule per una maggiore sostenibilità economica e ambientale per il primo settore.

摘要

L'agricoltura italiana è chiamata ad una grande sfida in vista del futuro, sulla base delle richieste sempre più pressanti del mercato: produrre di più, in maniera più rispettosa dell'ambiente, con meno superficie coltivata a disposizione. Quellache potrebbe essere definita una "intensificazione sostenibile" che il settore primario sembra però poter affrontare con la giusta predisposizione, pur rappresentando una vera e propria rivoluzione al momento già in corso anche in Italia. Oggi infattiil 30% delle 740.000 aziende si aggregano tra loro e sono sempre più hi-tech, generando nuove sinergie e sviluppando approcci differenti rispetto a quelli tradizionali. Una formula che aiuta a raggiungere un'elevata sostenibilità economica (per il 29%delle imprese italiane) e una buona sostenibilità ambientale (34%).Questi alcuni dei dati forniti da Agri 2000 in occasione della presentazione, a Bologna, dell'ottavo rapporto dell'Osservatorio Innovazione Impresa Agricola.