Etre moelleux ou ne pas être

摘要

Les pains sandwichs poursuivent leur bonhomme de chemin. Ils se diversifientet montent en gamme pour répondre aux attentes du marché. Avec cependant un pointcommun : le moelleux.On pourrait appeler cela l'effet doudoune . Elle qui fait partie de toutes les gardes robes cet hiver s'invite aussi dans nos assiettes ! Au travers des gateaux (même les cookies se font moelleux !), du pain Harrys extra moelleux ou encore de la levure chimique Vahiné qui promet un moelleux prolongé... Bref, l'effet doudoune est partout et le marché du sandwich n'échappe pas à la règle.