Depuis le début de mai dernier, le producteur de porcs Michel Couture suit presque religieusement le cours des grains. Chaque matin à 11 h 30, il appelle au numéro sans frais de la Fédéradon des producteurs de cultures commerciales du Québec (FPCCQ) pour s'informer de la tendance de la journée et du commentaire du jour. Si le prix est à la hausse et qu'il a besoin d'acheter du grain ce jour-là ou dans les semaines à venir, il peut fermer son prix ou simplement la base, selon la prévision du marché. Par contre, si le prix est à la baisse, il attend de connaitre le prix final et le commentaire à la fermeture, à 16 h 30. Peu importe qu'il ait besoin d'acheter ou non, il s'informe quotidiennement et prend des notes.
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