ON VENTILE: Quelques principes de base s'imposent pour s'assurer de ventiler nos grains efficacement

摘要

Pourquoi ventile-t-on nos grains? Pour préserver leur qualité tout simplement. Que ce soit à l'automne pour refroidir le silo, au printemps pour tiédir les grains, ou périodiquement pour renouveler l'air entre les grains, il faut garder cet objectif en tête lorsqu'on démarre le ventilateur. Comme des grains froids se conservent mieux, on souhaite abaisser leur température le plus tot possible après la récolte. Par ailleurs, ventiler immédiatement après le séchage et le remplissage du silo aide à uniformiser la température et la teneur en eau des grains.