Famos, der KartoffelkloB mit der SoB: Burgi's GmbH Feinkostwerke in Neumarkt

摘要

über 35 Jahre Erfahrung in der Herstellung von frischem Teig für KartoffelkloBe hat die Fa" Burgi's GmbH. Heute ist sie Marktführer für frischen KloBteig, Burgi's produziert in Neumarkt in der Oberpfalz und 25 km entfernt in Steindl bei Thalmassing, Für beide Orte gleichweit liegt in MühlhausenfSulz in der Oberpfalz das moderne firmeneigene Kartoffellager. 133 Mitarbeiter arbeiten in den drei Niederlassungen, Zwei Erzeugergemeinschaften produzieren im neutral kontrollierten Kartoffelanbau die Rohware, Die Firma verarbeitet jahrlich ca, 30,000 Tonnen Kartoffeln,In der Oberpfaiz wurden schon Kartoffeln angebaut, lange bevor Friedrich der GroBe auf die Idee kam, sie in PreuBen einzuführen und auch die altesten Rezepte für KartoffelkloBe kommen von dort, Wen wundert's, dass sie dort heute noch und weit darüberhinaus eine beliebte Speise sind.