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摘要

Den Kurzbericht habe ich mit gro-em Interesse gelesen und freue mich sehr zu erfahren, dass nicht nur die Er-rungenschaften der modernen konven-tionellen Landwirtschaft, sondern auch das Potential des okologischen Land-baus auf steigendes Interesse stobt. Bei allem berechtigtem Enthusiasmus ge-genuber den Moglichkeiten, die sich aus einer breiten Anwendung okologischer Anbaumethoden ergeben, mochte ich allerdings erganzend anmerken: Auch der okologische Landbau, wie er derzeit hauptsachlich betrieben wird, hangt stark von Technisierung und - eng da-mit verbunden - dem Einsatz orga-nischer Brennstoffe ab. Unabhangig davon, wann diese nun tatsdchlich zur Neige gehen werden (eine interessan-te Theorie hierzu ist in Thomas Gold The deep hot Biosphere nachzulesen), ist nicht zu bestreiten, dass ein grund-satzliches Umdenken beztiglich der Nahrungsmittelerzeugung und -ver-sorgung sowie nicht zuletzt auch der Ernahrungsgewo hnhei ten stattfinden muss, urn die Versorgung der Weltbe-volkerung zu gewahrleisten. Ich kann es nicht treffender formulieren und lasse daher das Post Carbon Institute [www. postcarbon.org] zu Wort kommen:Eating organic and eating local are only part of the solution. How do we re-form global industrial agriculture so that we can feed nearly seven billion people (and rising) without wasting precious resources needed for at least the rest of the century? How do we build the food resilience of communities which have grown dependent on food supply chains built for a world of cheap oil?"