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机译:人源鼠李糖乳杆菌IF3和副干酪乳杆菌ssp的牛奶技术特性和发酵产物。副干酪IF10作为单一培养物
probiotics; milk technological properties; fermentation products; Probiotika; milchtechnologische Eigenschaften; Fermentationsprodukte;
机译:人源鼠李糖乳杆菌IF3和副干酪乳杆菌ssp的牛奶技术特性和发酵产物。副干酪IF10作为单一培养物
机译:评估两种益生菌动物双歧杆菌ssp的免疫益处。 lactis i>,BB-12 sup> Reg。 sup>和副干酪乳杆菌 i> ssp。流感疫苗接种模型中的 paracasei i>,干酪乳杆菌431 sup> Reg。 sup>:一项随机,双盲,安慰剂对照研究。
机译:评估两种益生菌菌株动物双歧杆菌的免疫益处。乳酸菌,BB-12?和副干酪乳杆菌ssp。 paracasei,L. casei 431?流感疫苗接种模型中的研究:一项随机,双盲,安慰剂对照研究
机译:益生菌乳杆菌作为大豆酸奶发酵剂培养物:微生物学,化学和感官分析(副干酪乳杆菌,鼠李糖乳杆菌,嗜热链球菌)。
机译:从食品中分离得到的43种乳酸杆菌菌株的基因组序列草案这些菌株来自弯曲乳杆菌发酵乳杆菌副干酪乳杆菌植物乳杆菌鼠李糖乳杆菌和沙吉氏乳杆菌
机译:嗜热链球菌德氏乳杆菌亚种的混合培养物的选择性计数和鉴定。保加利亚,嗜酸乳杆菌,副干酪乳杆菌亚种。发酵乳中副干酪和乳酸双歧杆菌