Chi fa da se, spende per tre

摘要

La differenza fra le ipotesi di semina in proprio e quella affidata a un'impresa agromeccanica resta notevole. La convinzione che l'azienda agricola sia un contesto chiuso, che si apre solo per vendere i propri prodotti, ha radici antiche che risalgono ai tempi - niente meno - delle civilta preistoriche, quando i nostri antenati abbandonarono le attivita itineranti, come la caccia e la pastorizia, per dedicarsi alla coltivazione della terra.